A luc
Nem tartott sokáig az amerikai lepárlóknak, hogy felismerjék ennek az ízléses szívélyiségnek a piaci potenciálját, és ma már számos vállalat készíti az amaretto verzióit, amelyek általában jóval ésszerűbb áron érhetők el, mint az import.
Az Amaretto megértése: olasz kincsSzámos amerikai knock- krém mandulakrémmel van feltüntetve, és kivonatokból vagy mandulaolajból készülnek. Bár a minőség nem hasonlít az eredeti importhoz, ezek az olcsóbb verziók tökéletesen működnek a legtöbb főzési célra. Ha azonban receptje hőkezelés nélküli amaretto-t használ, akkor használja a legjobb amaretto-t, amelyet megengedhet magának.
Amaretto főzési tippek
- Mielőtt kipróbálná az első receptét alkohollal, ismerje meg az alkoholfőzés alapjait, amelyek információkat tartalmaznak az alkoholfogyasztásról.Ha nem akarja befektetni egy nagy üvegbe csak egy receptre, a legtöbb likőrüzlet egyetlen adagoló palackot árusít, mint pl. a repülőgépeken szolgálnak. Az egyszemélyes adagoló palackok 50 ml-t tartalmaznak, vagy félénk az 1/4-es csésze. Vagy kipróbálhatja a saját házi készítésű amaretto készítését. A mandulakivonat (nem aroma) sok esetben pótolhatja az amaretto-t. (Több alkoholpótlás.) Az amaretto-t tartalmazó receptek többsége mandulákat is tartalmaz. Az Amaretto különösen jól használható süteményekben, süteményekben és egyéb desszertekben.
