A Spruce Eats / S&C Design Studios
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
Gyümölcsös és krémes, az Amarula & Eve finom koktél, amely desszertként vagy hangulatmegőrző italként szolgálhat romantikus eseményekre. A receptben szerepel az Amarula Cream, a dél-afrikai krémlikőr, amelyet a marulafa gyümölcsével ízesítenek. A legtöbb ember összehasonlítja az ír tejszínnel, de gyümölcsös csavarral, és ez öröm az ital.
Az Amarula és Éva kedves része, hogy nem túl krémes vagy édes. Maga az Amarula kiegyensúlyozottan reagál a koktél gyümölcsízével, különösen a licsivel. Imádni fogja azt is, hogy ez az ital gyorsan elkeveredik, így folytathatja a vacsoráját.
Hozzávalók
- 1 1/2 uncia Amarula krém
- 1/2 uncia citrus vodka
- 2 1/2 uncia licsilé
- 3/4 uncia grapefruit juice (rubinvörös)
- Díszítés: licsi gyümölcs
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Jéggel töltött koktélrázóban egyesítse az Amarulát, a vodkát és a gyümölcsleveket.
Erősen rázzuk össze és szűrjük le hűtött kupépohárba.
Díszítsük egy licsi gyümölcsrel a peremén.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Ha nem talál licsilevet, akkor licsi likőrrel helyettesítheti, az ital csak kissé édesebb lesz. Ez az ital a legjobb, ha jól hűtött pohárban szolgálják fel. Ha elfelejtette hűteni idő előtt, egyszerűen tegyen néhány jégkockát az üvegedénybe, miközben keveri az italt, majd dobja el őket szűrés előtt. Az ital frissességének fokozása érdekében használjon frissen facsart grapefruit juice-t.. Egyetlen grapefruit 5 vagy 6 uncia lesz, több mint elegendő néhány italhoz.A körethez felhasznált licsi gyümölcs gyakran egészben megtalálható a nemzetközi élelmiszerpiacokon.Keressen egy olyan konzerv fajtát is, amelynek külső héja eltávolítva. Ezek önmagukban nem néznek ki a legjobban, de vannak szórakoztató köretkészítési lehetőségek, ha rézsérítéssel és gyümölcspürével vagy lekvárral töltik meg. Egy egyszerű citrus-csavarral finom köret is készül.
Recept variációk
- Nyugodtan öntsen ízesítetlen vodkát ebbe a koktélba. Választhat bármilyen külön fókuszált citrusfélék infúzióját is, például citrom, narancs vagy grapefruit. Ne felejtsen el prémium vodkát választani a legjobb ízű italhoz. Ha nem találja az Amarula krémet, próbálja ki ezt a receptet ír krémmel. Még jobb, ha válasszon egy eperkrém-likőröt (sok ír krémmárka is gyárt egyet).
Mennyire erős az Amarula és Eve?
Az Amarula krémet enyhe 34 bizonyítékkal palackozzák. Mivel ez a koktél mennyiségének legnagyobb részét teszi ki, az ital szintén meglehetősen szelíd. Arra számíthat, hogy alkoholtartalma körülbelül 7% ABV-t fog elérni (14 bizonyíték), tehát olyan, mint egy erős sör, csak sokkal finomabb!
Recept címkék:
- vodka koktél
- Amerikai
- Anyák napja
- koktél
