Carin Krasner / Getty Images
- Összesen: 55 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 40 perc
- Hozam: 1 torta (18 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 126 | Kalória |
| 5g | Zsír |
| 19g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 sütemény (18 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 126 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 5g | 7% |
| Telített zsír 1g | 6% |
| Koleszterin 14 mg | 5% |
| Nátrium 146 mg | 6% |
| Összes szénhidrát 19 g | 7% |
| Élelmi rost 1g | 2% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 48 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a nagyon népszerű torta, amelyet leggyakrabban egy speciális mandulatorta serpenyőben készítenek, szinte bármilyen amerikai-skandináv találkozón vagy ünnepi bazáron megtalálható. A mandula pirításával vajas gazdagság adódik a szokásos recepthez.
Hozzávalók
- 1/8 csésze szeletelt mandula
- 1/2 csésze margarin (vagy vaj, szobahőmérsékletre lágyítva)
- 1 1/4 csésze cukor
- 1 tojás
- 1 1/2 teáskanál. mandula kivonat
- 2/3 csésze tej
- 1 1/4 csésze liszt
- 1/2 teáskanál. sütőpor
- Választható köret: porcukor
Lépések
Melegítse elő a sütőt 350ºF-ra. Amikor a sütő felmelegszik, helyezzen mandulát sekély serpenyőbe, és süsse a sütőben 8-10 percig, egészen addig, amíg enyhén megbarnul.
Tejtse össze a margarint és a cukrot. Keverje hozzá a tojást, a mandula kivonatot és a tejet. Szitáljuk össze a lisztet és a sütőport; keverjük a tésztát, amíg jól meg nem keverjük, és nem maradnak darabok.
Enyhén fedje le a mandula süteményt vagy a kenyér serpenyőt főzőpermettel. Megszórjuk a pirított mandulát a serpenyő aljára, majd öntsük a tésztát a tetejére.
Süssük a kemencében, amíg aranybarna, kb. 40 percig. Alaposan lehűtsük a serpenyőben, hogy a torta ne szakadjon le eltávolításkor; tálalás előtt meghintjük porcukorral, ha szükséges. A torta szépen megfagy.
Hozam: 18 szelet skandináv mandula sütemény.
Recept címkék:
- torta
- reggeli
- skandináv
- Karácsony
