A luc eszik / Victoria Heydt
- Összesen: 4 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 4 óra
- Hozam: 6 adag
Ez a recept az Applebee híres ribletjeire. Szüksége van a bordák grillezésére (vagy megpréselésére), majd gőzöléssel, hogy érzékennyé váljanak. Az elkészítés néhány órát vesz igénybe, de mivel hosszú ideig lassan gőzölik a sütőben, ez kiváló választás egy fél étel számára.
Hozzávalók
- 2 font sertésborda tippek (vagy bordacsíkok)
- Só ízlés szerint)
- Fekete bors (ízlés szerint)
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 csésze víz (adjunk hozzá többet, ha az elpárolog a főzés során)
- 1 evőkanál folyékony füst
- 2 csésze barbecue szósz
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc eszik / Victoria Heydt
Melegítse elő a grillt közepes hőmérsékleten.
A luc eszik / Victoria Heydt
Fűszerezze a bordákat sóval, borssal és fokhagymával.
A luc eszik / Victoria Heydt
Helyezze a rácsra, és mindkét oldalán rántja. Folytassa a grillezést, amíg a bordák majdnem elkészültek.
A luc eszik / Victoria Heydt
Helyezze a bordákat egy brojler serpenyőbe egy állványra. Töltse meg a serpenyő alját vízzel és folyékony füsttel.
A luc eszik / Victoria Heydt
Zárja le vagy takarja le az edényt. Helyezze a kemencébe 275 F / 135 ° C-on 2-4 órán keresztül. Minél hosszabb ideig hagyja őket, annál gyengédebb lesz.
A luc eszik / Victoria Heydt
Ecsettel bő fűtött barbecue szósszal közvetlenül tálalás előtt.
A luc eszik / Victoria Heydt
Párosítsa az Ön által választott oldalt, és élvezze!
A luc eszik / Victoria Heydt
Recept címkék:
- BBQ Marhahús
- főétel
- Amerikai
- cookout
