Avokádó Steak Topper. Hara Lara / Getty Images
- Összesen: 15 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: elég 4-6 (4-6 adag)
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
202 | Kalória |
21g | Zsír |
5g | Carbs |
1g | Fehérje |
Táplálkozási tények | |
---|---|
Adagok: elég 4-6 (4-6 adagok) | |
Mennyiség adagonként | |
Kalória | 202 |
% Napi érték* | |
Összes zsír 21g | 27% |
Telített zsír 10g | 52% |
Koleszterin 41 mg | 14% |
Nátrium 200 mg | 9% |
Összes szénhidrát 5 g | 2% |
Élelmi rost 3g | 11% |
1g fehérje | |
Kalcium 18 mg | 1% |
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a hűvös, krémes és frissítő avokádó steak topper egészíti ki a steak minden vágását a rácsról. Csak tedd a tetejét, és szemtanúja lehetsz az érdes, vajas jóságnak, amely extra ízt kölcsönöz a húsnak. Vágja az avokádót darabokra vagy cefre a finomabb, egyenruhás textúra érdekében. Ez a steak topper biztosan lenyűgöző.
Hozzávalók
- 1 nagy érett avokádó (magot vetve és nagy darabokra vágva)
- 1/2 csésze / 120 ml vaj (lágyítva)
- 2 evőkanál / 30 ml lime juice
- 2 evőkanál / 30 ml friss petrezselyem (apróra vágva)
- 1 evőkanál / 15 ml friss metélőhagyma (apróra vágva)
- 1/2 teáskanál / 2, 5 ml só
Lépések
Helyezzen avokádó darabokat, vajat, petrezselymet, citromlevet és sót az élelmiszer-feldolgozógépbe. Addig kell pulzálni, amíg a keverék szép sima állagú, de nem túl feldolgozott.
Vegye ki és tegye egy tálba, adjon hozzá paprikapehelyet és apróra vágott metélőhagymát. Keverjük át.
Ezt kétféle módon teheti meg. Vagy kanállal főzött steakek felett, vagy összekevert vajból formálhatja.
A szeletelhető vajból való keveréshez a keveréket egy nagy darab műanyag csomagolással kanáljuk. Forgassa a rönk alakjába. Tekerje le a tömítéshez, csavarja össze az ellenkező végeket és hajtsa össze.
Helyezze 2 órán keresztül hűtőszekrénybe használat előtt.
Használatához csomagolja le a műanyag csomagolást és vágja 1/2 "- 1" szeletekre. Helyezze a főtt steak tetejére és élvezze.
Recept címkék:
- avokádó
- ételízesítő
- minket regionális
- cookout