alisafarov / Getty Images
- Összesen: 20 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 15 perc
- Hozam: 4 szolgál
Íme egy fűszeres, ízletes tilapia recept. Ez egy ilyen könnyű étel elkészítéséhez, és a vékony tilapia filé gyorsan süt. Tálaljuk ezt a tilapiat rizzsel vagy sült burgonyával és zöldséggel, vagy dobott salátával.
Hozzávalók
- 4-6 tilapia filé
- 1 csésze puha friss zsemlemorzsa
- 4 evőkanál vaj (felosztva)
- 1 1/2 teáskanál Cajun fűszernövény
- Csipet szárított kakukkfű
- 1/2 teáskanál só
- Dash fekete bors
Lépések
A sütőt melegítse 400 F-ra.
Enyhén olajozzon egy nagy sekély sütőedényt.
Rendezzük a halfilét az előkészített sütőlapra. Kefével 1 evőkanál megolvasztott vajjal keverjük össze. Keverje össze a fennmaradó 3 evőkanál vajat a zsemlemorzsával és a fűszerekkel. Szórja meg a morzsákat a tilapia filé felett.
Süssük a halfilét 10-15 percig, vagy amíg a hal meg nem főzött. A halak átlátszatlanok lesznek, és könnyedén pelyhesíthetnek egy villával, ha kész.
Óvatosan távolítsa el a filéket lapátokkal spatula segítségével.
Szolgál 4.
Szakértői tippek
Lágy friss kenyér morzsákhoz feldolgozza az elavult vagy napi kenyeret az élelmiszer-feldolgozóban, és fagyasztja be a morzsákat cipzárral zárható fagyasztótasakokban. Ha bármikor szüksége van rá, akkor zsemlemorzsa is lesz.
Finom, száraz morzsák esetén a pirítós nappali pirított kenyeret vagy a kemencében elkészült kenyeret - kb. 12–14 perc 325 F hőmérsékleten - szárításig, majd feldolgozzuk.
Ez a recept más halfajtákkal is elkészíthető. Próbálja ki foltos tőkehal, tőkehal vagy pollock segítségével. Sűrűbb filé esetén hagyjon néhány további percet a sütőben.
Recept címkék:
- tenger gyümölcsei
- vacsora
- cajun
- esik
