Sült laposhal krémes kapormártással. Fotó: Diana Rattray
- Összesen: 27 perc
- Prep: 7 perc
- Cook: 20 perc
- Hozam: 4. szolgál
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 495 | Kalória |
| 29g | Zsír |
| 3g | Carbs |
| 53g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4. szolgál | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 495 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 29g | 38% |
| Telített zsír 14g | 69% |
| Koleszterin 194 mg | 65% |
| Nátrium 278 mg | 12% |
| Összes szénhidrát 3 g | 1% |
| Élelmi rost 0g | 1% |
| Fehérje 53g | |
| Kalcium 82 mg | 6% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a gyors és egyszerűen sült laposhal ízletes krémes kapormártással tetején van. Tálaljuk ezt a laposhal burgonyával és egy oldalsó zöldséggel vagy dobott salátával a tökéletes étkezéshez.
Hozzávalók
- 4 laposfilé, körülbelül 8 uncia
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál vaj
- 1 mogyoróhagyma, apróra vágva
- 3/4 csésze nehéz krém
- 2 evőkanál friss apróra vágott kapor vagy 2 teáskanál szárított kaprosfű
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- Opcionális: só és bors, ízlés szerint
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítsük a kemencét 425 ° C-ra.
Tisztítsa meg a laposhal filéjét olívaolajjal, és meghintjük sóval és borssal.
Rendezzen egy enyhén zsírozott sütőedénybe; süssük 15 - 20 percig, vagy amíg a laposhal meg nem alakul és villával könnyen pelyhesít.
Eközben melegítse a vajat és a pirított mogyoróhagymát, amíg gyengéd lesz.
Adja hozzá a tejszínt, a kaporot, a petrezselymet, valamint a sót és a borsot ízlés szerint.
Felforral.
Tálaljuk a mártást sült laposhal felett.
Ön is élvezheti:
- Habos balzsamos pácolt pelyhekréles kreolos sült sósajt gombakrémmel
Recept címkék:
- szósz
- vacsora
- Amerikai
- családi vacsora
