Cultura RM Exkluzív / Line Klein / Getty Images
- Összesen: 40 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 24–36 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 98 | Kalória |
| 5g | Zsír |
| 12g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 24-36 adagok | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 98 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 5g | 6% |
| Telített zsír 1g | 5% |
| Koleszterin 28 mg | 9% |
| Nátrium 85 mg | 4% |
| Összes szénhidrát 12 g | 5% |
| Élelmi rost 0g | 2% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 14 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a csodálatosan nedves banántorta finom fahéjas máz tetején van, és ezt meglehetősen könnyű elkészíteni. A receptet fahéjjal és szerecsendióval fűszerezték, a tejföllel pedig gondoskodik arról, hogy szép és nedves maradjon. Ha tetszik, hozzá is adhatja kedvenc dióit.
A banántorta nagyszerű módja annak, hogy felhasználják a legfontosabb banánokat, tehát ez egy csodálatos alternatívája a banánkenyérnek. A recept egy édes desszertt is ad, amely egyedi, és természetesen nem az átlagos csokoládé vagy vanília torta.
Hozzávalók
- Banántorta esetében:
- 1 1/2 csésze liszt (általános célú)
- Opcionális: 1/2 csésze dió (választása szerint, apróra vágva)
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál fahéj (őrölt)
- 1/4 teáskanál szerecsendió (frissen reszelt vagy 1/8 teáskanál őrölt)
- 1/2 teáskanál só
- 1 csésze fehér szemcsés cukor
- 1/2 csésze növényi olaj
- 1 csésze banán (tört, kb. 2-3 nagy banán)
- 1/2 csésze tejföl
- 2 nagy tojás (szobahőmérsékleten)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Fahéjmáz:
- 1 csésze cukrászcukor
- 1/2 teáskanál fahéj (őrölt)
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1–2 evőkanál tej (vagy tejszín)
Lépések
A süteményért
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékletre. Tegyen rá egy 9 "x 13" méretű sütőt nem tapadó fóliával.
Egy kis tálban egyesítse a lisztet, az apróra vágott diót, a szódabikarbót, a fahéjat, a szerecsendiót és a sót. Habverjük, amíg egyenletesen nem keverjük össze, és tegyük félre.
Egy nagy tálban verte össze a cukrot és az olajat. Adjunk hozzá banánt, tejfölt, tojást és vanília kivonatot. Vegyük a keveréket két percig, amíg alaposan össze nem keverjük.
Nagy villával keverjük össze kézzel a száraz hozzávalókat, csak keverésig keverjük. A tészta vékony lesz.
Öntsük a keveréket az előkészített serpenyőbe. Süssük 30–35 percig, amíg enyhén megbarnul, és a teteje vissza nem ereszkedik, amikor enyhén megérinti.
Hagyja lehűlni szobahőmérsékletre.
A fahéj mázhoz
Keverje össze a cukrász cukort, fahéjat, vanília kivonatot és a tejet vagy a tejszínt. Csak annyi tejszínt adjon hozzá, hogy a kenhető máz elkészüljön.
Helyezze a mázat a lehűtött sütemény tetejére és vágja meg, ahogy kívánja.
tippek
- Noha hozzáadja az ízét, ha nem őrült a fahéjjal, nyugodtan hagyja ki azt a mázból. Ha csak minimalizálni szeretné, vágja fel a mérést felére. Ne hagyja a fahéjat maga a süteményben, mert ez és a szerecsendió olyan ízét adják a tésztának, amely egyébként kellemetlen lenne. A tésztát finom teasütemények készítésére is lehet használni, amelyek kiváló harapnivalók vagy könnyű reggeli. Csak annyit kell tennie, hogy kb. 20-25 percre csökkenti a sütési időt, és tegye a tésztát egy zsírozott vagy bélelt muffin-ónba.
Recept címkék:
- Torta
- desszert
- Amerikai
- családi vacsora
