Claire Cohen
- Összesen: 7 perc
- Prep: 7 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: körülbelül 1/2 csésze (1 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 76 | Kalória |
| 3g | Zsír |
| 15g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: körülbelül 1/2 csésze (1 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 76 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 3g | 4% |
| Telített zsír 0g | 2% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 28363 mg | 1233% |
| Összes szénhidrát 15 g | 5% |
| Élelmi rost 7g | 25% |
| 3g fehérje | |
| Kalcium 168 mg | 13% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A kömény és a cayenne paprika ebben a dörzsölésben szép délnyugati aromát ad a mellkashoz. Csökkentheti a fűszer mennyiségét ebben a receptben, hogy megfeleljen a palettának.
Hozzávalók
- 1/4 csésze só (kóser vagy durva)
- 1 evőkanál őrölt fekete borsot
- 1 evőkanál paprika
- 2 teáskanál cayenne paprika (ha szükséges, kevesebbet használjon)
- 2 teáskanál szárított oregánó levél
- 2 teáskanál granulált fokhagyma
- 2 teáskanál őrölt kömény
Lépések
Keverjük össze az összetevőket tálban, és a főzés előtt 2-4 órával hígítsuk fel a mellkasra.
Húzza a húst legalább 4-6 órán keresztül az aroma fokozása érdekében. Ezt a dörzsölőanyagot több hónapig lehet légmentesen lezárt tartályban, sötét, hűvös helyen tárolni.
Recept címkék:
- dörzsölés
- főétel
- Amerikai
- cookout
