A luc
Sokoldalú és hatékony, a jó élelmiszer-feldolgozó valószínűleg nélkülözhetetlenné válik a konyhában. Használható sajt aprítására, keksz-tészta készítésére, bébiételek pürére, fűszerek őrlésére és a salsa-összetevők aprítására. Mielőtt elindul a boltba, fontolja meg ezeket a tényezőket annak biztosítása érdekében, hogy kiválasztja az Ön igényeinek leginkább megfelelő élelmiszer-feldolgozó készüléket.
Kényeztesse gyermekét házi készítésű bébi ételekkelJellemzők
A legtöbb élelmiszer-feldolgozónak csak egy motorfordulatszáma van, és a legtöbbnek egy kis csőajtó van a tetején, amely lehetővé teszi más összetevők könnyű hozzáadását. Általában olyan tolókészülékkel szállítják, amely illeszkedik ebbe a csőbe, és segít nagyobb tárgyak betáplálásában, biztonságban tartja az ujjait, és fedélként működik.
Győződjön meg arról, hogy a választott gépen van egy "impulzus" gomb, hogy kis energiát adjon (jó a durva daraboláshoz vagy a tészta gyors dagasztásához). Nagyra értékelni fogja a kezelõszervek sima érintõpadját, amelyet könnyebben lehet megtisztítani, mint a felemelt gombok, valamint a mosogatógép számára biztonságos alkatrészeket (bár javasoljuk a kézi mosópengéket, hogy ne zavarják meg őket).
Erő
Ügyeljen arra, hogy a választott gép elég nagy teljesítményű legyen a nehéz feladatok elvégzéséhez: merev tészták dagasztása, nyers sárgarépa darabolása vagy például kemény sajt aprítása. Ellenkező esetben fennáll annak a kockázata, hogy a processzor nem darabolja vagy nem kombinálja egyenletesen. Vagy ami még rosszabb, a motor kiég. Teljes méretű (9 csésze vagy annál nagyobb) processzorhoz keressen legalább 600 W teljesítményű motort.
Méret / kapacitás
Az élelmiszer-feldolgozók minden méretben megtalálhatók, az apró 3-csészes aprítóktól a 20-csésze változatokig, amelyek működhetnek az étterem konyhájában. A legmegfelelőbb méret attól függ, hogy hány embert készít főzni, és milyen recepteket fog készíteni vele. Ha általában négycsaládból főz, vagy egyszemélyes tésztát készít, akkor elegendő egy 11 csésze méretű processzor. Ha gyakran apróra vágja a gyógynövényeket vagy a dióféléket, vagy kis mennyiségű szószt készít, keressen egy olyan processzort, amely tartalmaz egy kis munkalapot és pengét, vagy fektessen be különálló, 3 csésze "prep" processzort ezekre a feladatokra.
Mellékletek és kiegészítők
Egyes élelmiszer-feldolgozókhoz teljes kiegészítő tartozék tartozik, amelyek célja a gép maximális felhasználása. Ezek magukban foglalhatják különféle méretű munkatartókat és pengéket, tárcsákat, amelyek különböző vastagságú darabokat szeletelnek és reszelnek, valamint olyan tartozékokat és sebességbeállítást is, amelyek a processzort citruspréselõgévé vagy kenyér tésztadagasztójává változtatják. Mielőtt extra pénzt költene egy gépen ezekkel a harangokkal és sípokkal, mérlegelje, valóban felhasználja-e őket.
Márka és ár
Az élelmiszer-feldolgozó kategóriában a két vezető a Cuisinart és a KitchenAid, és termékeik következetesen a legmagasabbak a teszt-konyha és a fogyasztók értékelésében. Ők is a legdrágábbok; E két márka 11-kupás és nagyobb verziói visszatérítik a 130 dollárt vagy annál többet. Más márkák között szerepel a Hamilton Beach és a Black & Decker, amelyek termékei 50 dollárral kezdődnek. Noha ezek a másodlagos márkák érdekes funkciókat és kiegészítőket kínálnak, motorjaik gyakran nem olyan nagy teljesítményűek. De végül a döntés a saját személyes preferenciáira, valamint a költségvetésére vonatkozik.
