Maakenzi / Getty Images
Az Ön számára a legegészségesebb tea, amelyet minden nap meg akar inni. E meghatározás szerint, ha Nyugaton él, akkor a legészségesebb tea valószínűleg a fekete tea. A Nyugaton értékesített tea több mint 90% -a fekete tea (vagy vörös tea, amint Keletről ismert).
Mint a zöld tea, az oolong tea és a fehér tea, a fekete teát a Camellia sinensis növény leveleiből készítik, tehát számos tea-egészségügyi előnye van más teafajtákkal. A fekete tea azonban egyedülálló, és ismert, hogy bizonyos egészségügyi célokra különösen előnyös.
A fekete tea főbb egészségügyi előnyei közé tartozik a táplálkozási értéke, a rák elleni hatások, az emésztés előnyei, a bőr és a haj egészségére gyakorolt pozitív hatások és még sok más. Fogjon egy csésze teát (lehetőleg organikus teát), és tudjon meg többet.
A fekete tea táplálkozási értéke
Más típusú teahoz hasonlóan a fekete tea tartalmaz:
- AminosavakSzénhidrátokProteinekKáliumFõbb ásványi anyagok és nyomelemekMangánFluoridPolifenolok
A fekete tea tartalmaz továbbá katechineket (a teában levő erős antioxidánsok, amelyek leküzdik a rákot okozó sejteket és segítik a szívbetegségek megelőzését), tanninokat (a természetben előforduló kémiai vegyületek, amelyek a fekete teát és a vörös bort felengedik), guanint (természetes stimuláns) és a xantint (egy másik természetes stimuláns, hasonló a koffeinhez).
A fekete tea számos antioxidánsának és polifenoljának számos egészségügyi előnye van. Pontosabban, a fekete tea komplex flavonoidokat tartalmaz, amelyek polifenolok, amelyek segítenek a betegségek megelőzésében. Egy csésze fekete tea átlagosan 200 mg flavonoidot tartalmaz. Sok orvos most azt javasolja, hogy napi 600 mg flavonoidot szerezzenek egészségügyi szempontból sokféle előnye érdekében. A fekete teában található flavonoid polifenolok, mint thearubigin és theaflavin, különösen erős antioxidánsok. Érdekes, hogy ez a két flavonoid jobban koncentrálódik a fekete teában, mint a zöld teában.
Ezenkívül a fekete tea kevés nátrium- és kalóriatartalmú (ha nem ad hozzá édesítőszert). Ráadásul a fekete tea merész aromájú, így kiváló helyettesítője azoknak, akik hozzászoktak az üdítőitalokhoz és más egészségtelen italokhoz (amelyek szintén hajlamosak merész ízekre).
Fekete tea és szív- és érrendszeri egészség
A fekete tea gazdag antioxidánsokban, például flavonoidokban. Ezekről az antioxidánsokról kimutatták, hogy csökkentik a szívbetegségek kockázatát. Ezt úgy teszik, hogy megakadályozzák az LDL koleszterin oxidációját, és megakadályozzák mind a véráramban, mind az artériák falán fellépő károsodásokat. Ezenkívül a fekete tea flavonoidjai javíthatják a koszorúér értágulást és csökkentik az alvadást, mangánja pedig csökkentheti a szívkoszorúér betegségének kockázatát azáltal, hogy segíti a szívizom működését. A tanulmányok kimutatták, hogy napi három csésze tea javíthatja a szív egészségét.
A rák megelőzése
Talán a leginkább tanulmányozott tea-egészségügyi előny a rák elleni előny. Noha a tanulmány nagy részét a zöld teával foglalkoztatták, egyre több bizonyíték van arra, hogy a fekete tea szerepet játszik a rák megelőzésében is.
Úgy tűnik, hogy a teában található polifenolok elősegítik a potenciális rákkeltő anyagok kialakulását a testben. Ez különösen igaz bizonyos rákfajtákra, például petefészekrák, tüdőrák, prosztatarák, vastagbélrák és hólyagrák esetén. Néhány tanulmány azt is kimutatta, hogy a fekete tea segíthet megakadályozni a gyomorrákot, prosztatarákot, mellrákot és orális rákot (különösen azoknál, akik dohánytermékeket használnak).
Érdekes a mechanizmus, amellyel a fekete tea megakadályozza a rákot. A fekete tea TF-2 nevű vegyületet tartalmaz. Ez a vegyi anyag rákos sejtek apoptózist ("programozott halálát") okoz a normál, egészséges sejtek károsítása nélkül. Ez segít megállítani a rák növekedését, még mielőtt még észrevehetővé válna, és segíthet olyan esetekben, amikor a rákot már diagnosztizálták. Ezenkívül a fekete tea a rákot is megakadályozza, mivel gátolja a rosszindulatú daganatok kialakulását és növekedését.
Milyen előnyökkel jár a fekete tea az immunrendszer számára?
A fekete teában található tanninok nemcsak a jellegzetes ízét adják neki. Számos tanulmány kimutatta, hogy a tanninok segítik a vírusok, például az influenza ("influenza"), a vérhas és a hepatitis leküzdését. A fekete tea alkil-amin antigéneket is tartalmaz, amelyek elősegítik az immunválasz fokozását.
Fekete tea és orális egészség
Sok népbeszéd szól a tea lélegzetének frissítéséről és a száj megtisztításáról. Kiderül, hogy igazak. A kutatások azt találták, hogy a fekete tea csökkentheti a szájüregi rákot. Ezenkívül a tea polifenoljai és tanninjai elpusztítják és megakadályozzák a fogszuvasodást okozó baktériumokat, és drasztikusan csökkentik a rossz levegőt okozó orális baktériumokat.
A fekete tea emésztő hatásai
A teában található tannin általában (és különösen a fekete tea - ezekben több van, mint más teafajtákban) emésztési előnyöket kínál. Megnyugtatják a gyomor- és bélbetegségeket, általában elősegítik az emésztést és csökkentik a bélműködést (így hasznosak a hasmenéses betegek számára).
Fekete tea és a bőr egészsége
A fekete tea fogyasztása háromféle módon jár a bőr számára. Először a B2, C és E vitaminokkal táplálja a bőrt, olyan ásványi anyagokkal, mint magnézium, kálium és cink, valamint esszenciális polifenolok és tanninok. Másodszor, a koffein és más kémiai alkotóelemei elpusztítják a szájon át tartó vírusokat, ami segít megelőzni a bőrfertőzéseket (és a pattanásokat). Harmadszor, a fekete tea kimutatta, hogy csökkenti a "mimikus ráncokat" és a korai öregedés jeleit.
A fekete tea a bőrrel való közvetlen érintkezés / alkalmazás révén is hasznos lehet. Például, ha a fekete teászacskókat a szemébe helyezi, csökkentheti a puffadtságot és a sötét köröket. A fekete tea gyógyfürdőben történő felhasználása antioxidáns lendületet adhat a bőrének, és alacsony szintű napvédelmet is nyújthat.
Fekete tea és a haj egészsége
Annak ellenére, hogy a fekete tea néhány más, életet megváltoztató egészségügyi előnyeivel összehasonlítva meglehetősen hiábavalónak tűnik, a fekete tea fantasztikus a hajában.
A fekete teában található magas antioxidánsok és koffein szintén javítja a haj egészségét. A koffein csökkenti a hajhullást okozó hormont (DHT vagy dihidrotestoszteron néven ismert), míg az antioxidánsok elősegítik az egészséges hajnövekedést. A felesleges koffein azonban akadályozhatja a hajnövekedést, ezért vigyázzon, nehogy túlzásba kerüljön. A fekete tea fényt, csillogást és sötétséget is hozzáadhat a hajához, ha beilleszti a hajápolási rendbe.
A fekete tea csont- és kötőszövet előnyei
Ez az agyad (és az idegrendszered) a fekete teán
A fekete teában található koffein javítja a mentális összpontosítást és a koncentrációt azáltal, hogy elősegíti az agy véráramát. A magasabb koffeintartalmú italoktól és más stimulánsoktól (pl. Kávé és energiaitalok) eltérően a fekete teában található koffein kevésbé valószínűleg túlzottan stimulálja a szívet és más kellemetlen mellékhatásokat okoz.
A koffein mellett a tanulmányok azt mutatják, hogy az L-teanin (a fekete teában található aminosav) egyedülálló módon kiegyensúlyozza a koffein hatásait, segítve teljesebben a feladatokra koncentrálni, és koncentrált, de nyugodt módon cselekedni. Ezenkívül a tanulmányok azt mutatják, hogy egy napos négy csésze fekete tea egy hónap alatt elegendő mértékben csökkenti a kortizol stresszhormon szintjét ahhoz, hogy javítsa az emlékezeted működését, és egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a rendszeres fekete tea fogyasztása megakadályozhatja a Parkinson-kórt.
A fekete tea növeli az energiaszintet
A mérsékelt koffeinfogyasztás nem csak serkenti az anyagcserét, hanem növeli az éberséget és az agy általános működését. A teában található koffeint enyhíti a természetben előforduló kémiai L-teofillin, amely a tea energiaszintjére gyakorolt hatásait simabbá és folyamatosabbá teszi, mint a kávé és a koffeinmentesített szóda néha zavaró hatásai. Ezen túlmenően, míg a koffein elsősorban az izmokat stimulálja, az L-teofillin a szívet, a veséket és a légzőrendszert célozza meg, így a testre gyakorolt általános hatás egyenletesebben oszlik meg és kiegyensúlyozott.
A fekete tea előnyeinek előnyei
Más teafajtákhoz viszonyítva a fekete tea különösen magas a vegyi vegyületekben, amelyeket thearubigineknek hívnak. Ezek a vegyi anyagok vöröses színűvé teszik a fekete teát, és a fekete tea előállításának oxidációs folyamata során képződnek. A tanulmányok szerint a tearubiginek sok szempontból előnyösek a testre és az elmére, ideértve a köhögés és a megfázás hatásainak csökkentését, bizonyos gyulladáscsökkentő hatások biztosítását, amelyek bizonyos betegségek, például az IBS javát szolgálják, valamint a prosztata rák és az A375 melanóma sejtek elleni küzdelmet.
6 nagyszerű fekete tea recept a melegítéshez
