Guinness
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
A fekete bársony érdekes vegyes ital, amely egyetlen pohárban ötvözi a pezsgőt és a sötét sört. Gondolhatjuk, hogy ez valószínűtlen kombináció, de valójában nagyon jó. Nagyon régóta létezik, és talán még az eredeti sörkevert ital is!
Állítólag a fekete bársonyot egy londoni steward készítette. Kiszolgálták, amíg az ország gyászolta Victoria királynő férje, Albert herceg 1861-es halálát.
A stout számára a Guinness Extra Stout kiváló választás, és ebben a koktélban a leggyakoribb sört öntik. Ha óvatos, miközben önti, akkor a két összetevőből megkaphatja a halvány pezsgő gyönyörű rétegeit, vastag fekete tetejével és habos fejjel. Hasznos lehet a csapos úszó trükköt felhasználni, ha a sört egy bárkanál hátára öntik, hogy megzavarják az áramlást. Ez a titok a többi réteges sörital mögött, mint például a fekete és a barnás.
Az ital olyan nagy sláger volt az évek során, hogy néhány társaságot inspirált az hasonló ételek palackozására az évek során. Ritka azonban, hogy ezek sokáig tartanak a piacon. Ez nem igazán meglepő, mert olyan könnyű keverék, hogy bárki otthon elkészítheti.
Hozzávalók
- 4 uncia pezsgő (hűtött)
- 4 uncia hüvelyes (hűtött)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Öntsük a pezsgőt egy borhuhárba, és félig megtöltjük az üveget.
Lassan öntse a tetejét a pohárba, hogy kitöltse az üveget.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Ön is önti ezt az italt egy söröskorsóba vagy pintpohárba, bár a fuvola fantasztikus érzetet ad. Nem számít az üveg, öntsön azonos mennyiségű pezsgőt és zsákmányt. Mivel nincs jég az ital keverésében, az a legjobb, ha mindkét összetevő jól hűtött. Ez valószínűleg mind a pezsgő, mind a pezsgő bor esetében megtörténik, de ne felejtse el ezt megtenni a fekete bársony készítésekor. Bár a hagyományosan francia pezsgővel készülnek, minden pezsgő szép fekete bársonyot hoz létre. Öntsön például Olaszország Prosecco-t vagy Spanyolország cava-ját, amelyek általában olcsóbbak, mint a Champagne.
Recept variáció
- Egyesek inkább a fekete bársonyot inkább több pezsgővel kedvelik, mint az 1: 1 arányú keveréket ebben a receptben. Próbáljon ki egy 2: 1 arányú öntséget úgy, hogy vizuálisan osztja az üveget három részre, öntsön ennyi bort, majd öntse rá a kosárral.
Mennyire erős a fekete bársony?
Két könnyű alkoholtartalmú ital keverésekor könnyű koktél lesz a legtöbbhez képest, amely jellemzően legalább egy folyadékot tartalmaz. A Guinness Extra Stout palack 5, 6 térfogatszázalék alkoholtartalmú (ABV), és a pezsgő átlaga 12 százalék ABV. A kettőt kombinálva a fekete bársony 8% ABV lesz.
Recept címkék:
- pezsgő
- Amerikai
- buli
- ital
