Eising / Getty képek
- Összesen: 30 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 20 perc
- Hozam: 2 adag
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
944 | Kalória |
38g | Zsír |
98g | Carbs |
57g | Fehérje |
Táplálkozási tények | |
---|---|
Adagok: 2 adag | |
Mennyiség adagonként | |
Kalória | 944 |
% Napi érték* | |
Összes zsír 38g | 49% |
Telített zsír 8g | 40% |
Koleszterin 312 mg | 104% |
Nátrium 1587 mg | 69% |
Összes szénhidrát 98 g | 36% |
Élelmi rost 9g | 34% |
57 g fehérje | |
Kalcium 1236 mg | 95% |
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
15 éves fiam vegetáriánus lett, és néhány napig küzdök arra, hogy hús nélküli ételeket találjak a tinédzser fiú étvágyának kielégítésére. Másnap, amikor csókos szelet készítettem testvéreinek, úgy döntöttem, hogy neki készítem Tofu szelet. Most szeleteltem egy tofu süteményt, megsütöttem, majd úgy süttem, mintha egy darab csirke lenne. Imádta!
Hozzávalók
- 2 sütemény tofu (kb. 8 uncia vagy egyenként 250 gramm)
- 1 1/2 csésze zsemlemorzsa
- Paprika, fokhagyma, só, bors és petrezselyem ízlés szerint
- 2-3 tojás
- 1/2 csésze liszt
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A tofu süteményeket engedje le papírtörülközőbe csomagolva és egy vágódeszka alá helyezve. Mérje le a vágódeszkát oly módon, hogy néhány konzervárut tetejére helyez. Hagyja állni 10 percig. Csomagolja ki a tofu süteményeket. Szerelje fel az egyes tortákat hat darabra - mindegyik kb. 1 centiméter vastag.
Sekély tálban keverje össze a zsemlemorzsakat a fűszerekkel.
Egy másik sekély tálban verte a tojásokat.
Helyezzen egy harmadik sekély tálba lisztet.
Mártsa a tofu szelet lisztbe és rázza le a felesleget. Majd mártsa a tojásba és rázza le a felesleget. Majd mártsa be a zsemlemorzsába, hogy mindkét oldalán egyenletesen legyen bevonva.
Melegítse az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
A rántott tofu-t süssük forró olajban mindkét oldalról. Sütjük oldalanként 2-3 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Recept címkék:
- tofu
- vacsora
- kóser
- vissza az iskolába