Andy polgármester / Getty Images
- Összesen: 25 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 8 adag
Ez a gluténmentes kukoricasütő főzőlap üdvözlő, gyors és egyszerű ünnepi recept. A tipikus töltelékrecepteknél az a probléma, hogy búza kenyeret vagy kukoricasort használnak, amely magában foglalja a búzalisztét. A gluténmentes kukoricasütemény elkészítéséhez a gluténmentes kukoricaszemmel kell elkezdenie, amelyet kedvenc receptjével készíthet, összekeverhet, vagy elkészítettként vásárolhat. Adjon hozzá zsemlemorzsa kedvenc mindennapi gluténmentes kenyéréből. Az egyik lehetőség a gluténmentes dió rozmaring kenyér, amely illatos, ízletes aromát ad hozzá. A gluténmentes gyógynövényforrások a Tone's, a Durkee és a Spice Island.
Hozzávalók
- A morzsák számára:
- 6 szelet gluténmentes kenyeret
- 2 csésze gluténmentes kukoricapehely
- A töltelékhez:
- 1 csésze zeller (apróra vágva, levél tetejével)
- 1 csésze zöld hagyma (szeletelt, kb. 8 zöld hagyma)
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 1/4 csésze vaj
- 1/4 csésze olívaolaj
- 1–2 evőkanál gluténmentes fűszeres fűszerkeverék (vagy baromfinövény-keverék)
- 3 / 4–1 csésze gluténmentes csirkekészlet (vagy pulykakészlet)
- Só ízlés szerint
- Bors, ízlés szerint
Lépések
Megjegyzés: Noha a receptnek több lépése van, ez a gluténmentes töltelékrecepció használható kategóriákra oszlik, hogy segítsen jobban megtervezni az elkészítést és a főzést.
Készítsd el a morzsákat
Melegítsük a sütőt 325 F-ra.
Tépje le a kenyeret és a kukoricacsérre apró darabokra vagy vágja kockákra.
A kenyeret és a kukoricasziromot főzzük egy sütőlapra.
Süsse a fűtött kemencében kb. 12–14 percig, vagy amíg megszárad és enyhén megbarnul.
Helyezze a morzsákat egy élelmiszer-tároló tasakba, és törje össze őket egy sodrófaval, vagy dolgozza fel élelmiszer-feldolgozóban.
Használja azonnal a morzsákat, vagy tárolja a morzsákat szorosan lezárt tartályban az kamrában legfeljebb egy hétig. Vagy helyezze át őket egy ziplock fagyasztó táskába, és legfeljebb hat hónapig fagyassza be.
Készítsd a tölteléket
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Finomra vágja a zellert, beleértve a levélzeller tetejét. Szeleteld a zöld hagymát, és aprítsd a fokhagymát.
Egy nagy serpenyőben olvassza meg a vajat és adja hozzá az olívaolajat.
Adjuk hozzá a zellert, a hagymát, a fokhagymát, és főzzük, amíg a zöldségek kb.
Adjuk hozzá a zsemlemorzsa és a kukoricaszem morzsákat, sót, borsot és száraz gyógynövény-keveréket.
Öntsük a baromfiállományt a serpenyőbe. Keverjük össze, hogy megkeveredjen. Állítsa be a fűszereket és lassan adjon hozzá további készletet, ha szükséges.
Melegítsük át és tálaljuk. Hűtőszekrényben tárolja a maradék tölteléket, és négy-hat napon belül felhasználja.
Lassú tűzhelyváltozás
Recept címkék:
- kukoricakenyeret
- köret
- Amerikai
- Karácsony
