Eugene Mymrin / Getty Images
- Összesen: 4 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 4 óra
- Hozam: 1 állvány (3–4 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 142 | Kalória |
| 6g | Zsír |
| 7g | Carbs |
| 15g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 állvány (3 - 4 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 142 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 6g | 8% |
| Telített zsír 2g | 11% |
| Koleszterin 43 mg | 14% |
| Nátrium 3598 mg | 156% |
| Összes szénhidrát 7 g | 2% |
| Élelmi rost 2g | 7% |
| 15 g fehérje | |
| Kalcium 34 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez egy remek recept a fűszeres Cajun stílusú sertésfélékhez. A Cajun fűszerek, mind a chili paprikában, mind a fekete borsban, mélységet és jó rúgást adnak ezeknek a bordáknak. A fűszereket növelheti vagy csökkentheti az ízlése szerint.
Hozzávalók
- 1 állvány sertéspótló
- 2 evőkanál / 30 ml só (szükség esetén kevesebbet használjon)
- 2 evőkanál / 30 ml Cajun ízesítés
- 2 evőkanál / 30 ml fekete bors
- 1 teáskanál / 5 ml kajén
- 1 teáskanál / 5 ml fehér bors
- 1 teáskanál / 5 ml hagymapor
- 1 teáskanál / 5 ml fokhagymapor
- 1 teáskanál / 5 ml paprika
- Louisiana forró szósz és Worcestershire szósz ízlés szerint
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Keverje össze a száraz hozzávalókat a Cajun fűszernövényekkel és dörzsölje bordaba.
Adja hozzá ízlés szerint a forró mártást és a Worcestershire szószot.
Hagyja ülni éjjel.
Füstöljön vagy süssön, és tálalja kedvenc BBQ szószával.
Élvezd!
Ezen bordák főzéséhez az alábbi főzési módszerek egyikét javasoljuk:
Barbecue bordák egy faszén grill
Grillezési borda a gázrácson
Barbecue bordák a dohányosban
Grillező bordák a sütőben
Recept címkék:
- Sertéshús
- cajun bordák
- főétel
- cajun
