2012 Peggy Trowbridge Filippone, engedéllyel a About.com, Inc.-re
- Összesen: 30 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 15 perc
- Hozam: 60 süti (60 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 53 | Kalória |
| 4g | Zsír |
| 5g | Carbs |
| 0g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 60 süti (60 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 53 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 4g | 5% |
| Telített zsír 2g | 11% |
| Koleszterin 13 mg | 4% |
| Nátrium 30 mg | 1% |
| Összes szénhidrát 5 g | 2% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| 0g fehérje | |
| Kalcium 6 mg | 0% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a tészta jól használható ünnepekre vagy bármilyen különleges alkalomra. A krémsajt gazdagságot ad az íznek, és alternatívát nyújt Önnek, nemcsak a vaj sütik készítésének. Adja hozzá ezt a süti sajtó receptgyűjteményéhez! Csakúgy, mint a vajas süti tészta, ezt a tésztát is színezheti. Csak ossza meg részekre, hogy több színű sütit készítsen, utoljára hozzáadva az ételfestéket.
Cookie-k használatával
A sütőprés használata sok tényező miatt nehézkes lehet, beleértve a serpenyő felületét és hőmérsékletét. A tészta hőmérséklete szintén megnövelheti vagy megronthatja annak esélyét, hogy a sütőlaphoz tapadó formájú sütiket készítsen.
Ha a tészta nem elég szilárd a sütőpréshez, hűtse le, hogy még jobban megszilárduljon. A legjobb eredmény elérése érdekében ne felejtse el a sütőt teljesen függőlegesen tartani a sütőlapon. Ha a tészta nem elég szilárd a sütőpréshez, hűtse le, hogy még jobban megszilárduljon. A legjobb eredmény elérése érdekében ne felejtse el a sütőt teljesen függőlegesen tartani a sütőlapon.
Hozzávalók
- 2 1/2 csésze általános célú liszt
- 1/2 teáskanál só
- 1 csésze vaj (szobahőmérsékleten)
- 3 uncia krémsajt (szobahőmérsékleten)
- 1 csésze cukor
- 1 tojássárgája
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 teáskanál citrom kivonat
- Opcionális: ételfestés
- Opcionális: cukor hinti, zsemle, drazsé vagy egyéb dekoráció
Lépések
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten.
Kihúzza a sót a lisztbe, és tegye félre.
Tejszínvajat és krémsajtot, amíg bolyhosak lesznek. Adjunk hozzá cukrot, tojássárgáját, vaníliát és citrom- vagy mandulakivonatot, keverjük, amíg össze nem keverjük. Keverje hozzá a liszt / só keveréket.
Ossza meg a tésztát, ha több színt kíván, majd adjon hozzá opcionális ételfesté (ke) t és alaposan keverje össze.
Vigyen fel a kívánt vágólap formájára, és töltse fel a sütőpréset tésztával.
Nyomja meg a sütiket egy nem őrölt sütőlapra. Süssük 10–15 percig, amíg a széle enyhén megbarnul. Díszítsen kívánság szerint.
Megjegyzések
Az egyszerű habzáshoz adjunk hozzá elég mennyiségű tejszínt vagy tejet a porított cukrászati cukorhoz, így folyékony textúrájú. Tegye a jegesedést egy cipzáras zacskóba, nyomja ki a levegőt, majd zárja le. Vágja le a zsák aljáról egy kis sarkot, hogy azt cukrászati táskaként használhassa. Hagyja levegőn megszáradni, hogy megszilárduljon. Segíthet a dekorációknak a sütikhez való ragasztásában is. Csak habverje fel egy kevés vizet tojásfehérjévé. Ecsettel tesszük a süteményekre, és megszórjuk a dekorációkra. Hagyja ülni, hogy megszáradjon.
Recept címkék:
- keksz
- süti sajtó
- desszert
- Amerikai
