Lauri Patterson / Getty Images
- Összesen: 5 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 32 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 6 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 1g | Carbs |
| 0g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 32 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 6 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 437 mg | 19% |
| Összes szénhidrát 1 g | 0% |
| Élelmi rost 0g | 2% |
| 0g fehérje | |
| Kalcium 9 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Könnyen elkészítheti saját kreol fűszerkeverékét otthon. Ez a híres séf, Emeril Lagasse verziója. Ezt a keveréket legfeljebb 3 hónapig lehet tárolni. Ez egy kapocs a kreol rakott rajongók számára. Ez egy nagyszerű, személyre szabott házimunka ajándék is.
A kreolos fűszerezés francia és spanyol telepesekből származik Louisiana-ba. Ezek a populációk a keleti őslakos és karibi lakossággal keveredve egyfajta és népszerű kulináris stílust alkotnak. Ez a fűszerezés hihetetlenül sokoldalú. Kiválóan alkalmas olyan receptekhez, mint a jambalaya vagy a gumbo, de a húsok ízesítésére is jól használható. A saját otthonában megkóstolni a Big Easy-t ugyanolyan egyszerű, mint összekeverni néhány valószínűleg már a saját fűszerét.
Hozzávalók
- 2 1/2 evőkanál paprika
- 2 evőkanál só
- 2 evőkanál fokhagymapor
- 1 evőkanál frissen őrölt fekete borsot
- 1 evőkanál hagymapor
- 1 evőkanál cayenne
- 1 evőkanál szárított oregánó
- 1 evőkanál szárított kakukkfű
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Keverje össze egy tálban a paprikát, a sót, a fokhagymát, a fekete borsot, a hagymát, a cayenne-t, az oregánót és a kakukkfűt.
Tárolja légmentesen zárt tartályban, fénytől távol.
Három hónapon belül felhasználható.
Élvezd!
Recept címkék:
- fűszerezés
- kreol fűszerezés
- cajun
- cookout
