A luc
- Összesen: 35 perc
- Prep: 25 perc
- Cook: 10 perc
- Hűtés: 4 óra
- Hozam: 8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 473 | Kalória |
| 34g | Zsír |
| 39g | Carbs |
| 6g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 473 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 34g | 43% |
| Telített zsír 20g | 101% |
| Koleszterin 96 mg | 32% |
| Nátrium 262 mg | 11% |
| Összes szénhidrát 39 g | 14% |
| Élelmi rost 2g | 7% |
| Fehérje 6g | |
| Kalcium 97 mg | 7% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a szuper könnyű és bársonyos, sima csokoládés mousse pie recept mindössze kilenc összetevőt tartalmaz. A kéreg választása rajtad múlik. Ha sütni szeretne, menjen előre, és készítse el saját pitekéregét. A házi kéreg feltöltését csak a teljes lehűlése után kezdje el feltölteni. Egy másik lehetőség, amely nem igényel sütést, az üzletben vásárolt Graham cracker kéreg használata.
A nem sütött desszertek ideálisak forró nyári hónapokra, amikor csak nem akarják bekapcsolni a sütőt. Ezeket is nagyon egyszerű elkészíteni, és ideálisak kezdő szakácsok készítésére. Ne felejtse el, hogy bár ez a recept nem sütésre kerül, a csokoládé-mousse-pite körülbelül 4-5 órát igényel, hogy pihenjen és hűtsön. Ne feledje ezt a pihenési időt, ha azt tervezi, hogy ezt eseményekre tervezi, vagy ha van egy meghatározott ütemezése, amelyre a pite készen áll.
Ha krémes sajtot nem sütött desszertekben használ, akkor azt meg kell lágyítani. Ehhez hagyja, hogy a krémsajt szobahőmérsékleten ült a pulton. A külső hőmérséklettől függően ez 30 perctől másfél óráig tarthat. Ha időben összeroppant, akkor a krémsajtot a mikrohullámú sütőben is lágyíthatja. Helyezze a sajtot egy mikrohullámú sütőre biztonságos tányérra. Mikrohullámú, 50% -os teljesítményű, egy percig. Ismételje meg ezt 30 másodperces időközönként, amíg az ujjjal történő sajtolás közben a krémsajt puha. Nem akarja, hogy olvadjon, különben a recept textúrája nem lesz megfelelő.
Hozzávalók
- 1 (9 hüvelykes) pitekéreg (vagy graham crackerkéreg, sütve és lehűtve)
- 1 (8 uncia) csomag krémsajt (lágyítva)
- 1/2 csésze nehéz krém
- 1/2 csésze kakaópor
- 3/4 csésze porcukor
- Csipet só
- 2 teáskanál vanília
- 1 1/2 csésze nehéz krém
- 3 evőkanál porcukor
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Készítse elő a pite kéregét, és teljesen lehűtse, vagy használjon megvásárolt előre készített héjat.
A luc
Egy nagy tálban egyesítse a krémsajtot, az 1/2 csésze nehéz tejszínt és a kakaót. Keverje meg alaposan, amíg sima és bolyhos, kb. 5 percig.
A luc
Adjon hozzá 3/4 csésze porcukor, só és vanília, és verte, amíg sima.
A luc
Ezután egy közepes tálban verjünk 1 1/2 csésze vastag tejszínt 3 evőkanál porcukorral, amíg merev csúcsok nem alakulnak ki.
A luc
Óvatosan hajtsa be a csokoládé krémsajt keverékébe.
A luc
Öntsük a csokoládé tölteléket a lehűtött pite héjba.
A luc
Fedjük le és hűtsük le, amíg szilárd - kb. 4-5 óra.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
Tejszínhab feltöltése
Ez a recept önmagában finom, de a tökéletes kivitel érdekében kiegészítheti néhány édesített tejszínhabbal. Saját tejszínhab készítéséhez csak verjen körülbelül 1/2 csésze vastag tejszínt 1 evőkanál porcukorral és 1/2 teáskanál vaníliaval, amíg teljesen fel nem telik. Kanáljon egy darab friss tejszínhabot a pite minden egyes darabjára, amikor azt szolgálja.
Recept címkék:
- csokoládé
- desszert
- Amerikai
- születésnapok
