Nikolay_Donetsk / Getty Images
- Összesen: 65 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 4 paprika (4 adag)
Ez a sajttel töltött paprika receptje gyógynövényes sajttal töltött meg, és ízletes, hús nélküli főételként vagy köretként készül. Az egész kelet-európaiak szeretik a paprikákat. A banánpaprikától a magyar viaszpaprikáig egészen az édes paprikáig, minden konyhában az ételek szerepelnek. A tarka paprika nagyon jól néz ki a tányéron, de a zöld paprika meg fog tenni. És ha egy kis cipzárral foglalkozik, használjon forróbb borsot. Ezeket formájában is kiszolgálhatják, vagy paradicsomos mártással fecsegették, ahogyan Horvátországban történik.
Hozzávalók
- 4 nagy paprika (édes, magról nevelt, maghagymát eltávolítva és a tetejét fenntartva)
- 1 font sajt (herbed)
- 1/2 csésze sajt (parmezán vagy romano, reszelt)
- 2 nagy tojás (megverték)
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál bors
- 1 evőkanál olaj
Lépések
Megjegyzés: A gyógynövényes sajt vásárlása kicsit drága lehet, ezért alternatívája a saját sajttel töltött viaszpaprika-receptünk kitöltésének felhasználása.
Melegítse a sütőt 350 fokra. Egy közepes tálban keverjük össze a füves sajtot, a parmezán sajtot, a tojást, a sót és a borsot, amíg nem lesz könnyű és bolyhos.
Végezzen egy főzőlapot fóliával, és enyhén fedje be a főzőpermet. Töltse meg a paprikát, és cserélje le a fenntartott tetejét. Helyezze az előkészített sütőlapra, enyhén megmossa olajjal és süsse 45 percig, vagy amíg a paprika meg nem gyengül, a sajt meg nem boncolódik és aranyszínű. Ezek a paprika jól melegszik, és sütés és hűtés után fagyasztható.
Recept címkék:
- Peppers
- vacsora
- Kelet európai
- vissza az iskolába
