A luc eszik / Diana Chistruga
- Összesen: 65 perc
- Prep: 30 perc
- Cook: 35 perc
- Hozam: 8. szolgál
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 687 | Kalória |
| 37g | Zsír |
| 64g | Carbs |
| 28g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Szolgáltatások: 8. tálalás | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 687 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 37g | 47% |
| Telített zsír 21g | 106% |
| Koleszterin 97 mg | 32% |
| Nátrium 898 mg | 39% |
| Összes szénhidrát 64 g | 23% |
| Élelmi rost 7g | 26% |
| Fehérje 28g | |
| Kalcium 700 mg | 54% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Sok család számára az antik brokkoli rajongói kedvenc köret. Ez a recept átalakítja egy kiadós konyhává húsgombóc hozzáadásával.
A finom zöldségfélék, a sajtos mártás, az ízletes húsgombóc és a ropogós zsemlemorzsa együttesen hihetetlenül jó alapanyagot készítenek.
Egy tipp: ebben a receptben ne használjon apróra vágott brokkolit. Szüksége van a nagyobb brokkolilisztre, így ezek megőrzik alakjukat az összes főzés és sütés során.
Csak annyit kell szolgálni, hogy egy zöld saláta fel legyen töltve néhány avokádóval és szőlőparadicsommal, és balzsamos borjúsajttal szitálja. Ez a recept valóban étkezés egyben: van a zöldség, a hús és a kenyér. Adjon hozzá egy pohár fehér vagy vörös bort és egy péksüteményt desszerthez egy csodálatos és egyszerű étkezéshez.
A 2020-as 10 legjobb rakott étel
Hozzávalók
- Rakott:
- 1/4 csésze vaj
- 2 hagyma (apróra vágva)
- 4 gerezd fokhagyma (darált)
- 1/3 csésze liszt
- 2 2/3 csésze teljes tej
- 1/4 teáskanál só
- 1/8 teáskanál bors
- 1/2 teáskanál szárított majoránna levelek
- 2 csésze Havarti sajt (aprítva)
- 1-1 / 2 csésze Colby sajt (aprítva)
- 1 (16 uncia) csomag vad rizs húsgombóc (kiolvasztva)
- 1 (16 uncia) csomag fagyasztott brokkolipehely (kiolvasztva és leengedve)
- 1 (16 uncia) csomag fagyasztott szeletelt sárgarépa (kiolvasztva és leeresztve)
- A tetejére:
- 2 csésze lágy teljes kiőrlésű zsemlemorzsa
- 1/2 csésze parmezán sajt (reszelt)
- 1/4 csésze vaj (olvasztott)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket. Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten.
A luc eszik / Diana Chistruga
Permetezzen be egy 9 x 13 hüvelykes üvegtálcát nem tapadós főző spray-vel és tegye félre.
A luc eszik / Diana Chistruga
Nagy serpenyőben olvadjon a vaj közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és keverés közben főzzük, amíg a zöldségek gyengéd lesz, kb. 4 percig.
A luc eszik / Diana Chistruga
Adjuk hozzá a lisztet és főzzük, drótsorral keverve, amíg a keverék 1 percig nem buborékol. Ne hagyja, hogy ez a keverék barnuljon.
A luc eszik / Diana Chistruga
Adjuk hozzá a tejet, a sót, a borsot és a majoránna leveleit. Főzzük és keverjük alacsony lángon, amíg a szósz megvastagodik. Keverje hozzá a Havarti és a Colby sajtot, amíg a szósz megolvad és a keverék sima (a zöldségek kivételével, természetesen).
A luc eszik / Diana Chistruga
Adjuk hozzá a húsgombócot, a brokkolit és a sárgarépát, és finoman keverjük össze. Öntsük a keveréket az előkészített sütőedénybe.
A luc eszik / Diana Chistruga
Készítse el a feltöltést. Egy közepes tálban egyesítse a zsemlemorzsa, a parmezán sajt és az olvasztott vaj elegyét, és keverje össze. Szórja át a rakott tejet.
A luc eszik / Diana Chistruga
Süssük 30–40 percig, vagy amíg a rakott víz fel nem buborékol és a kenyér morzsája barna és ropogós nem lesz.
A luc eszik / Diana Chistruga
Tálaljuk azonnal, és élvezzük!
A luc eszik / Diana Chistruga
Recept címkék:
- lábas
- vacsora
- Amerikai
- esik
