A kép-kamra / Violeta Pasat / Getty Images
- Összesen: 20 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 227 | Kalória |
| 8g | Zsír |
| 35g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 227 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 8g | 10% |
| Telített zsír 4g | 18% |
| Koleszterin 161 mg | 54% |
| Nátrium 59 mg | 3% |
| Összes szénhidrát 35 g | 13% |
| Élelmi rost 1g | 2% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 30 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a citrom desszert szósz gazdag, pudingszerű mártás tojással, cukorral és friss citromlével. Hasonló a citromos túróhoz, de vékonyabb.
Tálaljuk citrommártással a mézeskalács süteményt, a kenyér pudingot, a font tortát vagy a fagylaltot.
Hozzávalók
- 2 nagy tojás, megverték
- 1 csésze granulált cukor
- 1/2 csésze friss citromlé
- 1 evőkanál finoman reszelt citromhéj
- 2 evőkanál vaj
Lépések
Kettős kazán (vagy rozsdamentes acél tál) tetején egyesítse a tojást és a cukrot. Habverni simára; adjunk hozzá citromlevet, héját és vajat. Keverjük össze, hogy megkeveredjen.
Helyezze a serpenyőt vagy a tálat a főző vízre, és főzze 10–12 percig, vagy amíg a szósz fel nem kanállal fekszik.
A teszteléshez merítsen egy kanalat a szószba. Ujjával készíts egy utat a kanál hátulján. Ha az út tiszta, és nem kerül bele szósz, akkor a szósz kész.
Tálaljuk citrommártással mézeskalács, font torta vagy kenyér puding felett.
Recept címkék:
- citrom
- desszert
- Amerikai
- buli
