Diana Miller / Getty Images
- Összesen: 2 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 2 óra
- Hozam: 6 adag
Ez az egyszerűen lassan sült csirkehús népszerű mindennapi vacsora étel vagy potluck. Szárított marhahúsból, tejfölből, csirkemell felét és egy kis szalonnát készítik.
A csirkét lassú kemencében sütik, de magasabb hőmérsékleten rövidebb ideig is süthetik. Tekerje le a csirkét a szalonnadarabokra vagy fektesse a szalonnát a csirkemell tetejére.
Hozzávalók
- 1 jar (2, 5 uncia) szárított marhahús
- 6 csont nélküli csirkemell fele, bőr nélkül
- 1 doboz (10 3/4 uncia) sűrített gombaleves krém, hígítatlanul
- 1/2 csésze tejföl
- 6 szelet szalonna, normál vagy pulyka
Lépések
Melegítsük a sütőt 250 F-ra.
Kenje meg a 9 x 13 x 2 hüvelyk méretű sütőlapot.
Az elkészített sütőedénybe egy rétegben rendezze a marhahúst.
Tekerje be a szalonna szeleteket a csirkemell körül, majd helyezze a csirkét a marhahús rétegre.
Egy kis tálban keverje össze a levest és a tejfölt.
Öntsük leveskeveréket a csirke felett.
Kb. 2 órán keresztül, vagy amíg a csirke meg nem főzi. Az élesség biztosítása érdekében ellenőrizze a csirkemellét egy élelmiszer-hőmérővel, amelyet a vastagabb darabok közepére helyeznek. A csirke, pulyka és egyéb baromfi (beleértve az őrölt baromfit is) minimális biztonságos főzési hőmérséklete 165 F (73, 9 C). Ezt a rakott anyagot 350 F hőmérsékleten kb. Egy órán keresztül is süthetjük.
Szakértői tippek
Meghintjük a csirkét néhány evőkanál parmezán sajttal kb. 20 perccel, mielőtt készen állna.
Díszítsük a kész edényt apróra vágott friss petrezselyemmel vagy zöld hagyma tetejével, ha szükséges.
Recept címkék:
- Marhahús
- főétel
- Amerikai
- családi vacsora
