Diana Rattray
- Összesen: 23 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 18 perc
- Hozam: 1 1/2 font (4 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 722 | Kalória |
| 36g | Zsír |
| 43g | Carbs |
| 53g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 1/2 font (4 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 722 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 36 g | 46% |
| Telített zsír 11g | 57% |
| Koleszterin 158 mg | 53% |
| Nátrium 602 mg | 26% |
| Összes szénhidrát 43 g | 16% |
| Élelmi rost 7g | 25% |
| Fehérje 53g | |
| Kalcium 179 mg | 14% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezek a csirkepályázatok rövid idő alatt elkészíthetők és főzhetők, ízlésesek az ízléses Marsala mártással és a szőlőparadicsommal. Ha egyszerű mindennapi ételt keres, próbálja ki ezt a receptet. A csirke ajánlatot sült vagy sült burgonyával vagy rizzsel tálaljuk, és dobott salátával együtt elfogyaszthatjuk az Ön családja számára.
Nyugodtan használjon csontozott csirkemell csíkokat vagy szeleteket ebben a receptben az ajánlatok helyett. A szeletelt gomba szintén jó lenne ebben az ételben.
Hozzávalók
- 1 1/2 font csontozott csirke ajánlatok *
- 2 evőkanál vaj
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 4 evőkanál általános célú liszt
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete borsot
- 1 kis gerezd fokhagyma (darált)
- 1/2 teáskanál szárított levél bazsalikom
- 1/2 csésze csirkeleves
- 1/2 csésze száraz Marsala bor
- 8–12 szőlőparadicsom (felére csökkent)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A csirkét papírtörölközővel szárítsa meg.
Melegítsük a vajat és az olívaolajat nagy serpenyőben közepes lángon.
Időközben az élelmiszer-tároló tasakban vagy tálban keverje össze a lisztet, a sót és a borsot.
Dobja a csirke ajánlatot a lisztkeverékkel, amíg jól be nem vonul.
A csirkemell táplálékát mindegyik oldalról körülbelül 3 percig forró vaj és olaj keverékben, vagy amíg enyhén megbarnul.
Adjuk hozzá a zöld hagymát és a fokhagymát, és főzzük 1 percig tovább.
Adjuk hozzá a bazsalikomot, a csirkelevest és a Marsala bort.
Forraljuk a keveréket, csökkentsük a hőt és főzzük 2 percig.
Adjuk hozzá a felére csökkent szőlőparadicsomot, lefedjük és főzzük kb. 6-8 percig, amíg a csirke meg nem forr.
Helyezze a csirke ajánlatot egy kiszolgáló tálra, tetejére pedig a zöldségekkel és a mártással.
Tálaljuk ezeket az egyszerű csirkemellételeket forró főtt rizzsel, angyalhajas tésztával vagy burgonyával, salátával vagy párolt zöldségekkel együtt.
Élvezd!
Recept variáció
- A csirkemell csíkok helyettesíthetők a csirkepályákon. Dobj bele néhány szeletelt gombát.
Recept címkék:
- Csirke
- vacsora
- déli
- családi vacsora
