Leah Maroney
- Összesen: 35 perc
- Prep: 25 perc
- Cook: 10 perc
- Plusz: 4 óra
- Hozam: 12 tojás (6 szolgál)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 1184 | Kalória |
| 68g | Zsír |
| 135g | Carbs |
| 16g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12 tojás (6 adagot tartalmaz) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 1184 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 68 g | 87% |
| Telített zsír 31g | 156% |
| Koleszterin 51 mg | 17% |
| Nátrium 291 mg | 13% |
| Összes szénhidrát 135 g | 49% |
| Élelmi rost 7g | 25% |
| Fehérje 16 g | |
| Kalcium 145 mg | 11% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Semmi sem veri a klasszikus csokoládé mogyoróvaj tojást a gyermek húsvéti kosarában. Kivéve, ha házi készítésűek!
A csokoládé mogyoróvaj tojásnak ez a házi verziója minimális alapanyagokból készül, és természetesen szeretettel. Könnyű elkészíteni, könnyen elkészíthetőek előre és fagyasztva is, és nagyszerű élvezet, amelyet a gyerekeikkel készíthetnek. Csak ügyeljen a felügyeletre a csokoládé olvasztásakor és a tojás merítésekor, mivel a csokoládé kicsit felforrósodhat.
A szitáláshoz rózsaszínű, lila, kék és sárga színt használtunk, de bátran kísérletezzünk más színekkel is.
Hozzávalók
- 1/2 csésze sózott vaj (olvasztott)
- 4 csésze porcukor
- 1 csésze krémes mogyoróvaj
- 4 graham cracker (zúzott)
- 3 csésze félig édes csokoládé chips
- 1 evőkanál rövidítés
- 1 1/2 csésze fehér csokoládé chips
- Opcionális: pasztell ételfestés
Lépések
Egy nagy tálban egyesítse az olvasztott vajat, a porcukorot, a földimogyoróvajat és a graham-kekszeket. Használhat kézi keverőt, vagy alaposan keverheti össze egy nagy kanállal. A jobb konzisztencia érdekében használja a kézi keverőt.
Helyezze a földimogyoróvajat kitöltő labdát két pergamenpapír közé, és gördítse le kb. 1/4 hüvelyk vastagságra.
Helyezze a földimogyoróvajat kitöltő lapot egy sütőlapra, és tegye egy órán át, vagy amíg szilárd, a fagyasztóba.
Használjon egy kis tojás alakú süti-vágót, hogy kivágja a tojás alakját. Használhat egy kör-süti-vágót is, és óvatosan formázhatja a kör tetejét tojás alakúvá. Helyezze a tojásformákat vissza a fagyasztóba, miközben elkészíti a csokoládé bevonatot.
Kettős kazánban megolvasztjuk a félig édes csokoládé chipset, folyamatosan keverve, amíg teljesen sima nem lesz.
Vegye ki a tojásokat a fagyasztóból.
Villával óvatosan mártsa be az összes tojást az olvadt csokoládé bevonatába. Távolítsa el a villát és hagyja, hogy a felesleges csokoládé lecsepegjen a mogyoróvaj tojásából. Óvatosan tegye egy viaszpapírlapra, és ismételje meg a maradék tojásokkal.
Hagyjuk szobahőmérsékleten, kb. 1-2 órán keresztül teljesen megszilárdulni.
Helyezzen el 3-4 kis tálat (attól függően, hogy hány színt szeretne). Adjon hozzá csepp ételfestéket minden tálba, hogy pasztell lila, rózsaszín, kék és sárga színű legyen. Mindössze néhány cseppre lesz szüksége az egyes színekből, mivel a kis mennyiségű csokoládét kevés a pasztell szín.
Olvassa el a fehér csokoládé chips egy dupla kazánban vagy mikrohullámú sütőben, harminc másodperces melegítés után.
Osszuk meg a fehér csokoládét a három vagy négy tálat között. Keverje össze őket, hogy teljesen elkeveredjen a színek.
Szitáljon minden színt a megkeményedett tojások felett. Hagyjuk szobahőmérsékleten ismét teljesen megszilárdulni és tálaljuk!
Recept címkék:
- Csokoládé
- desszert
- Amerikai
- húsvéti
