10 legjobb amerikai kézműves vodka márka

Az amerikai kézműves vodkák művészete

Mark Loader / Getty Images

A Vodka viszonylag újszülött az amerikai koktélhelyzetben, első nagyszereplői a múlt század közepén jelentkeztek. Noha a szokásos italokhoz hozzászoktunk, és a világ rumaiból és whiskyjéből jelentős hányadot állítottunk elő, ez a tiszta, ízléstelen szellem vonzott bennünket, és tartása soha nem engedte el.

Oroszország, Lengyelország és más európai országok már régóta ismertek kivételes vodkáikról, bár az Egyesült Államok gyorsan növekszik.

Az elmúlt néhány évtizedben láttuk, hogy az amerikai vodka piac felrobban. Ezen márkák közül sokan kézműves, és rendkívül tehetséges mesterséges lepárlók gyártják. Nemcsak a vodkáik ízéről, hanem a mögöttük levő alapanyagokról és folyamatokról is törődik. A vodka lepárlása új amerikai művészeti formává vált.

Ez a kézműves piac lassan indult, csupán néhány márka készített nagyszerű vodkát. Manapság számtalan vodkát gyártanak az ország egész területén, mindegyik saját stílusú, és sokan kihasználják a helyben elérhető források előnyeit.

Charbay Vodka

Charbay

Charbay-t a kaliforniai Napa-völgyben desztillálják, és e földrajzi megbecsülések alapján feltételezhető, hogy ez egy nagyon finom ital. A Karakasevic családnak nagy hagyományai vannak mesés borok és szeszes italok készítésében, és vodkáik minősége felülmúlhatatlan.

A lepárlók nagyon büszkék kézművességükre, és csak az amerikai kukoricát használják, amely vodkájában GMO-mentes. Az ízesített vodkákat évente csak egyszer állítják elő, amikor a gyümölcs elérte csúcspontját, és készen áll a természetes kivonási folyamatra, amely hónapokig tart.

Charbay finomította a kis tételű vodkát, és van néhány nagyon finom whisky, rum és tequila is.

Gyors tények Charbay Vodkáról

• A vodkát a Középnyugaton termesztett GMO-mentes kukoricából 192-re lepárolják. Valódi gyümölcskivonatból előállított aromák. Charbay Winery & Distillery készítette, Kaliforniai Napa-völgy40% alkohol / térfogat (80 bizonyíték) Kiskereskedelem kb. 36 $ / 750 ml palack. Teljes ízsor:, Ruby Red Grapefruit

Square One bio vodka

Square One Spirits

A Square One piacán való bemutatkozásának idején az organikus kifejezés felvetette a túl drága ételek és italok gondolatait, amelyek gyakran nem voltak képesek a költségekre. A hasonló vodka termékek minõsége segítette hozzáállásunk átalakítását.

A Square One Organic Vodka egy tiszta, sima vodka, amelyet önmagában is meg akar inni. Forradalmasította azt, amire gondoltam, hogy az organikus lehet, miközben más prémium vodkákkal versenyképes maradhat.

Ez a vodka az észak-dakota rozsból származik, és tanúsított organikus erjesztési eljárással büszkélkedhet, ami nem könnyű feladat. A vizet a Wyoming's Tetons tiszta víztartó rétegeiből nyerik, és a vodka előállításának minden szempontja környezetbarát.

Nagyszerű vodka, amelyet jól érezhet az ivás, azaz a Square One, egyszerű és egyszerű.

Gyors tények a Square One bio vodkáról

• Észak-Dakotában termesztett, tanúsított bio rozsból desztillált, hitelesített organikus erjesztési eljárás alkalmazásával. Készítette: Square One Organic Spirits, Novato, Kalifornia40% alkohol / térfogat (80 bizonyíték) Ár: 30-35 USD / 750 ml palackTelen ízsor sor tartalmazza: Bergamott, Bazsalikom, botanikai, uborka

Corbin Vodka

Fotó jóvoltából: © Corbin Vodka

Az igazán egyedi vodka élmény érdekében kipróbálnia kell a Corbint. Kétségtelen, hogy ez egy tiszta vodka, ellentétben azzal, amit kipróbáltál, és az egész az édesburgonyból származik.

10 kiló nyers édesburgonya megköveteli minden üveg Corbin Vodka elkészítéséhez, és minden rojtot a családi birtokon termesztenek. A Souza mezőgazdasági termelőkké váltak lepárlók, akik fantasztikus farm-palack vodkát készítettek, amely az első ilyen és valódi élmény.

A vodka kivételes. Édes, jellegzetes karamellára és tökéletes táplálkozásra utal, ami nagyon élvezetes. A Corbin ugyanolyan jó koktélokban, mint bármely más vodka, ezért keverje össze szíve tartalmával.

Corbin édesburgonya-gin és likőr, valamint két rozs whisky előállítására is készül (ezek közül az egyik természetesen édesburgonyt használ).

Gyors tények a Corbin Vodka-ról

• Kisméretű vodka édesburgonyból desztillálva a kaliforniai San Joaquin-völgyben. Készítette: Sweet Potato SpiritsKeresése 38 USD / 750 ml-es palackra

44˚ Észak-Vodka

Fotó jóvoltából: © 44˚ North Vodka

Az amerikai kézműves vodka mozgalom egyik vezetõje, a 44˚ North Vodka viszonylag alacsony profilt tart fenn, de ezen palackok belsejében egy vodka van, amely szeszes italokkal van tele.

44˚ Az észak-vodkát a székhelye, Idaho államának híres Burbank és Russet burgonyájából lepárolják. Öt oszlopos mozdulatlan és Sziklás-hegyi forrásvíz felhasználásával a vodka a jól kidolgozott burgonya-vodka tiszta lényege, és az egyik legjobban előállított az USA-ban.

Az e szeszfőzde tiszta burgonya vodka csodája, és kipróbáltam a Mountain Huckleberry-t, amely a maga egyedülálló élménye. A 44 ˚ észak-vodkák mindegyikének jó minőségben és jó finom koktél elkeverési képességének kell követnie.

Gyors tények a 44˚ észak-vodkáról

• Prémium Idaho Burbank és Russet Burgonya vodka, Boise-ban (Idaho). Készült: 44% Észak-Vodka 40% alkohol / térfogat (80 bizonyíték). Kiskereskedelem kb. 32 USD / 750 ml palack. Sunnyslope nektarin

Kék jég amerikai vodka

Fotó jóvoltából: © Blue Ice American Vodka

Az amerikaiak ismerik a szépséget, amely az idaho burgonya. Az olyan vodkák, mint a kék jég, használják ezeket a házilag termesztett spudákat, amelyek versenyezhetnek bármilyen burgonya vodkával, amely Lengyelországból származik.

A burgonya országának szívében előállított Blue Ice American Vodka fantasztikus példa a modern burgonya vodkára. Ötször desztillálják, további ötször szűrik, és összekeverik a Kígyó-folyó vízadó réteg áhított vizeivel, amelyeket a desztillátorok ilyen kedvesnek tartanak.

A Blue Ice egy tiszta, kissé selymes vodka, amely élénkítő. Az ár is elfogadható, tehát nyugodtan keverje ezt kedvenc vodka italaiba.

Gyors tények a kék jég amerikai vodkáról

• Idaho Russet Burbank burgonyával desztillálva, négyoszlopos, még ötször szűrve.A Distilled Resources készítette a Rhoby-i Rigby-i Silver Creek lepárlásnál. 40% alkohol / térfogat (80 bizonyíték) Kiskereskedelem kb. magában foglalja: Szerves Búza és G Vodka (többszemű), ízesítőkkel: Creme Brulee, Kék Málna, Kókuszdió-sziget, Édes Peach

Zodiac Vodka

Fotó jóvoltából: © Zodiac Vodka

A burgonya vodka határozottan egy tendencia az amerikai készítésű alkoholtartalmú italokban, és természetes, hogy a desztillátorok megragadják ezeket a nagy Idaho-érzéseket. A Zodiac egyike azoknak a burgonyabarátoknak, amelyek 2014-es újraindítása óta nagyszerű vodkaként szerepelnek.

Az Idaho állambeli Rigby-ben helyben termesztett burgonyából előállított Zodiac négy oszlopon végzett 91 fokozatú desztilláción megy keresztül. A Snake River Aquifer tiszta vizeit felhasználja, és kanadai nyírfaszűrővel szűrjük.

A kapott vodka kortyolgatható, főleg a jég felett csábító. Az ár ideálisvá teszi a minőségi vodka koktélok készítését a hét bármely napján.

Gyors tények a zodiákus vodkáról

• Prémium amerikai burgonya vodka, Rigby-ben, Idaho-ban. Készítette: Zodiac USA, LLC. 40% alkohol / térfogat (80 bizonyíték). Kiskereskedelem kb. 25 dollár / 750 ml palack esetén. Teljes ízsor: a fekete cseresznye

Hideg folyó vodka

A Maine nagy államából származó Cold River újabb finom burgonya vodka. A helyben termesztett burgonyát apró tételekben háromszor desztillálják egy rézkanna segítségével. Mindegyik üveget kézzel töltik fel és számozzák valódi, független lepárló stílusban.

A Cold River Vodka gazdag burgonya vodka, amely átlagos martini vodkát eredményez. Ha ginbe kerül, a szeszfőzde szintén fedezi.

Gyors tények a hideg Vodka folyón

• Kisméretű amerikai burgonya vodka, háromszor desztillálva Maine-ban. Készítette: Maine Distilleries, LLC, Freeport, Maine 40% alkohol / térfogat (80 bizonyíték). Kiskereskedelem kb. 40 USD / 750 ml palackra. Teljes ízsor:

Anestasia Vodka

Fotó jóvoltából: © Anestasia Vodka

A palack biztosan megragadja a figyelmet, és a benne lévő folyadék kiváló példája egy igazán nagy amerikai vodkának.

Az inspiráció az alapító, Yuliya Momontova-Calian kelet-európai gyökereiből származik a vodka készítésében. Az érzéstelenítést Oregonban termesztik amerikai termesztett kukoricából, és a desztillációt és a szűrést egyaránt öt különböző alkalommal hajtják végre.

Az eredmény egy rendkívül sima kortyolgató vodka, amely finom koktélt is készít.

Gyors tények az Anestasia Vodka-ról

• Amerikai kukoricából desztillálva, ötször desztillálva és ötször szűrve vulkanikus kőzetben és kvarckristályban. Bend-ben, Oregonban gyártott, 40% alkohol / térfogat (80 bizonyíték) Kiskereskedelem kb. 39 USD / 750 ml palack

Száraz légyú vodka

Fotó jóvoltából: © Dry Fly Distilling

A Dry Fly egy nagyméretű mikro-szeszfőzde északnyugaton, amely eléggé jól ismertté tette magát. Nagyon megérdemelt, mivel minden szellem fantasztikus, és a búza vodka sem kivétel.

Helyi eredetű téli búzából desztillált ez a Washington állambeli vodka egy pohár tiszta tökéletesség. Más búza vodkáktól eltérően ez sem túl durva, sem túl virágos. A Dry Fly lepárlói megtalálják a tökéletes egyensúlyt.

A száraz légyú vodka egyáltalán nem bánja magát, valójában ez az egyik legjobb közvetlen öntségi vodka. Az ár a magas minőségért ésszerű, ezért jó jelölést jelent a legfelsõbb koktélok elõállításához.

Gyors tények a száraz légyú vodkáról

• Helyileg előállított téli búzából előállított, mikro-desztillált vodka Washingtonban. Készítette: Dry Fly Distilling Company, Spokane, WashingtonRetails körülbelül 30 USD / 750 ml üveg40% alkohol / térfogat (80 bizonyíték)

Prairie Organic Vodka

Fotó jóvoltából: © Ed Phillips and Sons Co.

Szerves, környezetvédelmi és helyi szempontból felelős: ez csak néhány a Prairie Organic Vodka nagyszerű dolgairól. A vodka is nagyon jó.

A Prairie egy Minnesotában gyártott kukorica-vodka, amely a szeszfőzdék közelében dolgozó cöveket viselő gazdák által termesztett gabonaféléket használja. Az egész művelet tanúsított szerves és kóser, a hulladékot üzemanyag felhasználására használják, sőt a palackokat újrahasznosított üvegből készítik.

Ez egy vodka, amelyet nem bánhat belekeverni bármilyen vodka koktélba, amely az utadba kerül. Nagyon öröm, és áron is nagy érték.

Gyors tények a préri bio vodkáról

• Szerves vodka, amelyet a szeszfőzdék közelében, Minnesotában termesztettek kukoricából. Ed Phillips and Sons Co., Phillips készítette, a Minnesota kb. 25 dollár / 750 ml palackot vásárol40% alkohol / térfogatszázalék (80 bizonyíték).