Fotó Elaine Lemm
- Összesen: 25 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 20 perc
- Hozam: 12 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 292 | Kalória |
| 18g | Zsír |
| 29g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 292 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 18g | 23% |
| Telített zsír 10g | 50% |
| Koleszterin 31 mg | 10% |
| Nátrium 29 mg | 1% |
| Összes szénhidrát 29 g | 11% |
| Élelmi rost 4g | 14% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 25 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A takarók minden alakban, méretben és sokféle összetevőből állnak. Néhányan egészségesek, és mások, mint például a Csokoládé és a Toffee Flapjack, egyszerűen finomak, és valóban el kell felejtenie a kalóriát, csak egyszer.
A flapjacks fő összetevője a zab, a recepthez pedig a zabkása. Nem csak aromát adnak a háborúhoz, hanem textúrát is adnak. A zabot összekapcsolják aranyszirupmal, vajjal, és ebben a receptben a csokoládé-karamell karikákkal.
Fontos, ha hagyja, hogy a fedél-csatlakozó teljesen lehűljön az ónban, még mielőtt még eszik is egy étkezési gondolatot - csábító lehet. Ha túl hamar megeszi, akkor egyszerűen szétesik. Miután lehűlt, még mindig kicsit morzsolódik, de ez a háború..
Hozzávalók
- 3/4 csésze / 225 g vaj (sós)
- 6 evőkanál kukoricaszirup (vagy aranyszirup, 1/3 csésze)
- 2 csésze / 330 g zab (lehetőleg zabkása)
- 1 Csipet sót
- 100 g csokoládé és karamell karikák
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 350 F / 180 C / Gáz hőmérsékletre 4
Vajjon egy 23cm x 33cm / 9 "x 13" mély sütőformát nagyon jól. Helyezze az alapot zsírálló papírlapra.
Helyezze az aranyszirupot és a vajat egy tapadásmentes serpenyőbe. Alacsony tűzön óvatosan melegítse át, amíg a vaj megolvad. Ne forraljon. Keverje jól. Mindig nehéz pontosan megmérni az Aranyszirupot, de annál jobb a jobb oldal. Egy kis extra nem fog károsítani, túl kevés és a póló nem fog megfelelően beállni.
Helyezze a zabot és a borsót (a díszítéshez tartson legalább 12 tagot) egy nagy sütőtálba. Keverjük össze őket, majd öntsük rá az olvasztott vajat és a szirupot. Keverjük össze nagyon jól, hogy a zab jól bevonódjon.
Dugja a keveréket a zsírtartalmú sütőedénybe, egyenletesen kenje el, ügyelve arra, hogy a felület vízszintes legyen.
Süssük az előmelegített kemencében 15 percig, majd távolítsuk el az ónot, és 12 négyzetre osztjuk (nem vágjuk meg) a hátsó fal felületét. Helyezzen be egy csokoládé csíkot az egyes négyzetek közepére. Gyorsan visszatér az ón a sütőbe, és süsse további 10 percig, vagy amíg aranybarna, de még mindig kissé lágy. Megkeményednek, miközben lehűlnek.
Helyezze az ónt egy huzalhűtő rack-re és vágja le a flapjack négyzetre, de hagyja az ónban teljesen hidegig. Élvezd.
A flapjack légmentesen zárt konzervben jól tárolható.
Megjegyzés: A Choc Nibbles az Egyesült Királyságban kapható. Ha nem talál rájuk, akkor főzéshez használjon sötét csokoládé korona keverékét, és apróra vágott karamellkávé-darabok darabjait töltse fel 100 g-ra.
Túl sok a csokoládé és a karamella, itt van néhány alternatíva, ha eltávolítják a bordákat.
Diófélék és magvak - adjunk hozzá 2 evőkanál apróra vágott vegyes diófélét és 2 evőkanál vegyes magot, például tököt és / vagy napraforgót az alapkeverékhez.
Kajszibarack és méz flapjack - egészségesebb recept, mint a hagyományos flapjack. Készítsen 100 g vaj, 85 g lágy barna cukor és 3 evőkanál méz, 1350 g zab 100 gramm szárított sárgabarackkal, apróra aprítva és 1 apró banánval összekeverve.
Coconut Flapjack - használjon ugyanolyan mennyiségű zabot, adjon hozzá 55 g kiszáradt kókuszdiót és folytassa a fent leírtakkal.
Recept címkék:
- Bár sütik
- falatozás
- angol
- vissza az iskolába
