Csokoládé cukkini torta.
Randy polgármester / Fotókönyvtár / Getty Images
- Összesen: 75 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 60 perc
- Hozam: 12-16 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 268 | Kalória |
| 13g | Zsír |
| 35g | Carbs |
| 4g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12-16 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 268 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 13 g | 16% |
| Telített zsír 1g | 6% |
| Koleszterin 35 mg | 12% |
| Nátrium 178 mg | 8% |
| Összes szénhidrát 35 g | 13% |
| Élelmi rost 2g | 5% |
| Összes cukor 22 g | |
| Fehérje 4g | |
| C-vitamin 2mg | 10% |
| Kalcium 47 mg | 4% |
| Vas 2mg | 9% |
| Kálium 113 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a finom csokoládé cukkini torta szép alternatívája a cukkini kenyérnek. A kakaó és a fahéj csodálatos ízét kölcsönöz ennek a házi készítésű csokoládé cukkini tortának, a cukkini és a pekándió pedig textúrát és nedvességet ad.
A torta semmiből készül íróval és növényi olajjal. A cukrászsütemény enyhe porlasztása minden, amire szüksége van a sütemény feltöltéséhez, de nyugodtan adjon hozzá egy alapvető vaníliatortalapot vagy ezt az egyszerű karamellimázat.
Hozzávalók
- 2 bögre
univerzális liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- 1 teáskanál fahéj
- 1/4 csésze édesítetlen kakaó
- 3 nagy tojás
- 1 1/2 csésze granulált cukor
- 1/2 csésze növényi olaj
- 3/4 csésze író
- 1/2 font cukkini (nyers, aprítva)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 csésze pekándió (durván aprítva)
- 1/4 csésze cukrászcukor (a süteményre szitáláshoz)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Bőségesen kenje meg és lisztesse egy 10 hüvelykes Bundt serpenyőt. Melegítse elő a sütőt 350 F / 180 C / Gázjelzésig.
Szitáljuk a lisztet sütőporral, szódabikarbónával, sóval, fahéjjal és kakaóval; félretesz, mellőz.
Nagy sebességgel keverje egy kézi elektromos keverővel egy tojást, amíg a tojás nem lesz színes és puha. Fokozatosan verte a granulált cukrot, amíg könnyű és bolyhos; verte az olajat.
Kis sebességgel történő keverővel verte be az átszitált száraz hozzávalókat 3 adagban, felváltva az írót.
Drain reszelt cukkini; hajtsa be a liszt keverékbe, vanília és pekándióval együtt. Kanállal az előkészített Bundt serpenyőbe és süssük 55–60 percig, vagy amíg a középső részbe helyezett fadarab vagy süteménytesztelő tiszta lesz.
Hűtsük le serpenyőben serpenyőben 10 percig, majd vegyük ki a serpenyőből, hogy teljesen lehűljön.
Tálalás előtt szitáljuk a cukrász cukort a süteményre.
Tálaljuk és élvezzük!
Olvasók megjegyzései
"Vigye a kenyeret és a muffinokat. Itt jön a Csokoládé cukkini torta! A család imádta, még a gyerekeket is. Nedves és ízvilággal gazdag. Légmentesen tárolható tartályban, almás felével. Hűtőszekrény. Az alma hosszabb ideig tartja a tortát nedvesen és frissen, mint pusztán a hűtőszekrénybe dugja. " - Linda
Recept címkék:
- torta
- sütemények
- minket regionális
- nyári
