Gluténmentes klasszikus gyümölcssaláta. 2011 c) Teri Lee Gruss
- Összesen: 37 perc
- Prep: 30 perc
- Cook: 7 perc
- A főtt kötszer hideg idő: 60 perc
- Hozam: 12 tálat (12 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 194 | Kalória |
| 3g | Zsír |
| 40g | Carbs |
| 4g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12 tálat (12 adagot) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 194 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 3g | 4% |
| Telített zsír 1g | 7% |
| 75 mg koleszterin | 25% |
| Nátrium 139 mg | 6% |
| Összes szénhidrát 40 g | 14% |
| Élelmi rost 3g | 11% |
| Fehérje 4g | |
| Kalcium 41 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a színes gyümölcs saláta a főtt ananászlé öntettel készített klasszikus gyümölcs saláta receptének gluténmentes változata. Ez a recept, amelyet mindannyian gyerekeknek imádtunk. Ez édes, krémes és a keserű ananász öntet finom.
A recept 12 (vagy annál nagyobb) tömegből áll, így ha egy kis csoport számára főz, akkor ennek megfelelően csökkentse a mennyiséget.
Hozzávalók
- 2 nagy tojás
- 3 evőkanál gluténmentes édes rizsliszt
- 1/2 csésze cukor
- 1/2 teáskanál kóser só
- 2 (20 uncia) konzervdoboz ananászdarabokat, leengedje és tartalékítsa a levet
- 1 (15 uncia) kajszibarack felét, harapós méretre vágva lehet
- 2 csésze friss szeletelt eper
- 1 csésze szeletelt mag nélküli szőlő, zöld vagy piros
- 1/2 pin tejszínhab
- 2 csésze miniatűr pillecukor
Lépések
Repedezzük a tojásokat egy közepes serpenyőbe. Habverővel keverni. Adj hozzá édes rizsliszt. Habverővel keverni. Adjunk hozzá cukrot és sót. Habverjük fel, és közepes lángon főzzük, amíg vastag és krémes nem lesz.
Adjon hozzá fenntartott ananászlevet. Keverje össze és főzzük, amíg a keverék megvastagodik. Távolítsa el a tűzről és teljesen lehűtse. Ez az öntet akár egy napig elkészíthető a saláta elkészítése előtt. Hűtsük le hűtőszekrényben.
Tejszínt krémet készítsen, amíg csúcsok nem alakulnak ki.
Helyezze az elkészített friss és konzervgyümölcsöt egy nagy keverőedénybe. Öntsön hűtött öntettel a gyümölcsöt. Használjon nagy spatulát a alapos keveréshez. Összehajtható tejszínhabbal és mályvacukrot - választható.
Fedjük le és hűtsük le, amíg készen áll a kiszolgálásra.
Emlékeztető: Mindig ügyeljen arra, hogy a munkafelületek, edények, edények és szerszámok nem tartalmaznak glutént. Mindig olvassa el a termékcímkéket. A gyártók értesítés nélkül megváltoztathatják a termék összetételét. Ha kétségei vannak, ne vásároljon vagy használjon terméket, mielőtt ellenőrzés céljából felveszi a kapcsolatot a gyártóval.
Recept címkék:
- Ananász
- köret
- Amerikai
- nyári
