Diana Rattray
- Összesen: 60 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 8 adag
A friss citromlé és a héj a töltelékben teszi ezt a klasszikus sakktortát különlegessé.
Töltse fel a tortát egy vajkrém tejszínhabbal vagy tejszínhabbal és egy reszelt citromhéjjal.
Hozzávalók
- 1 9 hüvelykes pite héj
- 4 nagy tojás
- 1 1/2 csésze granulált cukor
- 1/2 csésze olvasztott vaj
- 1 evőkanál plusz 2 teáskanál kukoricadara
- 3 evőkanál friss citromlé
- 1 evőkanál finoman reszelt citromhéj, ha szükséges, további körettel
- csipet só
Lépések
Vegyük jól a tojást; adjunk hozzá cukrot, vajat és kukoricadara, minden egyes hozzáadás után jól megverve.
Keverje hozzá a citromlevet, a reszelt citromhéjat és a sót.
Öntsük a nem sült pite kagylóba.
Süssük előmelegített kemencében 325 F hőmérsékleten, amíg beállni nem kezd és enyhén megbarnul, kb. 45 percig, vagy amíg a kés közepére behelyezett kés tiszta nem lesz.
Recept címkék:
- citrom
- desszert
- déli
- zuhany
