Diana Rattray
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 4 adag (4 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 329 | Kalória |
| 22g | Zsír |
| 9g | Carbs |
| 24g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag (4 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 329 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 22g | 29% |
| Telített zsír 4g | 18% |
| Koleszterin 173 mg | 58% |
| Nátrium 765 mg | 33% |
| Összes szénhidrát 9 g | 3% |
| Élelmi rost 5g | 19% |
| Fehérje 24g | |
| Kalcium 150 mg | 12% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A homár saláta kiváló választás ebédre vagy forró időjárású vacsorára. A salátát salátaleveleken is felszolgálhatjuk, vagy szendvics zsemléhez tölthetjük.
Rendelje meg ezt a homár salátát saláta leveleken vagy vegyes zölden avokádó ékekkel vagy friss szeletelt paradicsommal a tál széle körül. Vagy használja a homár salátakeveréket a pirított hot-dog tekercsek kitöltéséhez.
A homárot könnyen gőzölheti vagy forralhatja, amíg van egy nagy edényed. A homár elkészítése után tudnia kell, hogyan kell eltávolítani a húsot a salátához.
Hozzávalók
- 1 font homár (főzve és kockára vágva; kb. 3–4 (1 font) homár)
- 1 evőkanál friss citromlé
- 1/2 csésze zeller (vékonyra szeletelve)
- 4–6 evőkanál majonéz (vagy nedvesítésre)
- Kóser só (ízlés szerint)
- Frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- Vegyes salátazöldek (vagy salátalevelek)
- Opcionális: 1 avokádó (hámozva, negyedezve és citromlével megmosva)
- Választható: paradicsom (szeletelt)
- Opcionális: uborka (szeletelt)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Dobja el a főtt, kockára vágott homárhúsot citromlével és a zellert.
Finoman keverjen hozzá majonézt, majd ízesítsen sóval és borssal.
Készítsük el a homár salátát a saláta levelein és ék avokádóval.
Adjon hozzá szeletelt paradicsomot és uborkát egy kielégítő ebédhez.
Ez a homár saláta szendvics töltelékként is felhasználható egy homár tekercshez édes zsemleben vagy hagyományos salátával pirított hot dog zsemlében.
Hogyan kell gőzölni a homárot
Helyezzen egy állványt egy nagy edénybe. Adjunk hozzá kb. 2 hüvelyk sózott vizet az edénybe, és forraljuk fel a vizet magas hőmérsékleten.
Adjuk hozzá a homárot, fedjük le az edényt, és kezdjük el az időzítést.
Körülbelül a főzési idő fele felé emelje fel a fedelet, és tolja el a homárot fogóval.
Helyezze vissza a fedelet és folytassa a főzést.
Homár Steaming Times
- 1 - 1 1/4 font - 10 - 12 perc1 1/2 font - 18 perc2 font - 18 perc2 1/2 font - 22 perc3 font - 25-30 perc
Recept címkék:
- saláta
- ebéd
- Amerikai
- piknik
