saschanti / Instagram
- Összesen: 33 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 6. szolgál
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 209 | Kalória |
| 10g | Zsír |
| 29g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Szolgáltatások: 6. szolgál | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 209 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 10g | 12% |
| Telített zsír 1g | 4% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 440 mg | 19% |
| Összes szénhidrát 29 g | 11% |
| Élelmi rost 4g | 16% |
| 3g fehérje | |
| Kalcium 49 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezek a sült édesburgonya ízletes reggeli köretként készülnek. Vagy készítse el a recept és tálalja félkészként vacsorával. Jól mennek steakkel, sonkával, sertéshúslal és hamburgerekkel. Csak egy serpenyőre, édes burgonyára és hagymára, valamint néhány alapvető ízesítésre van szüksége. Nyugodtan hagyja ki a hagymát, vagy adjon hozzá zöld paprikát az ételhez további színezés érdekében.
Hozzávalók
- 2 édes burgonya (kb. 4 csésze szeletelt)
- 1 közepes hagyma
- 4 evőkanál növényi olaj (vagy szalonnacseppek, vagy ezek kombinációja)
- 1 teáskanál só vagy ízlés szerint
- 1/8 teáskanál bors
Lépések
Az édes burgonyát meghámozzuk és szeleteljük, vagy apróra vágjuk. Hámozza meg a hagymát, és vágja hosszában felére. Vágjuk szét a hagymát.
Melegítsük a növényi olajat vagy a csepegtetőket nagy, nehéz serpenyőben közepes hőn.
Amikor az olaj forró és csillogó, adjuk hozzá az édes burgonyát, a hagymát, a sót és a borsot.
Fedjük le és főzzük enyhe barnulásig, kb. 10 percig.
Fedjük le és főzzük kb. 20 percig hosszabb ideig, többször forgatva, amíg egyenletesen meg nem barnul és meg nem lágyul.
Recept címkék:
- Burgonya
- sült édes burgonya
- köret
- déli
