Diana Rattray
- Összesen: 25 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 48 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 97 | Kalória |
| 6g | Zsír |
| 11g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 48 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 97 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 6g | 8% |
| Telített zsír 3g | 15% |
| Koleszterin 12 mg | 4% |
| Nátrium 60 mg | 3% |
| Összes szénhidrát 11 g | 4% |
| Élelmi rost 0g | 1% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 12 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezeket az ujjlenyomat-süteményeket gazdag vajjal és krémsajt tésztával készítik. Nyomja meg a hüvelykujját a süti tészta minden labdájának közepére, és töltse fel őket kedvenc gyümölcskonzervjaival vagy lekvárral. Eper vagy mag nélküli málna lekvár kiváló választás, vagy használjon kajszibarack-tartósítót.
A sütik apróra vágott pekándió hozzáadásával készülnek. A sütik feltöltése előtt külön apróra vágott pekándióba tekercselhetők. Apróra vágott mandula vagy dió helyettesíthető.
Hozzávalók
- 1 csomag (8 uncia) krémsajt (lágyítva)
- 3/4 csésze vaj (lágyítva)
- 1 csésze granulált cukor
- 1 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 2 1/4 csésze általános célú liszt
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 3/4 csésze apróra vágott pekándió
- 1 csésze málna (vagy eper) konzerv
Lépések
Melegítsük a sütőt 350 F-ra.
Soros sütőlap (oka) t pergamenpapírral vagy szilikon sütőpaplannal.
Vegyük a vaj és a krémsajt keverőedénybe, amíg világossá nem válik. Adjunk hozzá cukrot, és keverjük közepes sebességgel, amíg jól meg nem keverjük. Beat a vanília.
Adj hozzá lisztet és szódat; jól összekeverni.
Hajtsa be az apróra vágott pekándiókat; jól összekeverni; Hűtsük le a tésztát 30 percig.
A hűtött tésztát formázza 1 hüvelykes golyókba, és helyezze az előkészített sütőlapokra. Hüvelykujjával vagy ujjával tegyen bemélyedést minden golyó közepére. Töltsön meg minden behúzást kb. 1 teáskanál tartósítóval.
Süssük 8–12 percig, vagy amíg enyhén megbarnul. Vegye ki a hűtőszekrényekre, hogy teljesen lehűljön.
Körülbelül 4-5 tucat.
Tippek és variációk
Használjon diót vagy aprított mandulát a pekándió helyett, vagy hagyja ki a diót.
Ahelyett, hogy diókat adna a tésztához, fedje be a sütiket apróra vágott dióval. Vegyünk 1 tojást 1 evőkanál vízzel. Tekerje a tésztagolyókat a tojáskeverékbe, majd apróra vágott diófélékbe vagy kókuszdióba. Helyezze a tésztagolyókat az elkészített sütőlapra, és minden egyes sütiben tegye be a hüvelykujj-behúzást; töltse meg konzervekkel.
Apróra vágott dió helyett hajtogatott morzsolt kókuszdiót hajtsunk össze a süti tésztába.
Recept címkék:
- keksz
- desszert
- Amerikai
- Karácsony
