Alison Miksch / Fotokönyv / Getty Images
- Összesen: 8 óra 25 perc
- Prep: 25 perc
- Főzni: 8 óra
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 193 | Kalória |
| 2g | Zsír |
| 34g | Carbs |
| 10g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 193 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 2g | 3% |
| Telített zsír 1g | 4% |
| Koleszterin 14 mg | 5% |
| Nátrium 369 mg | 16% |
| Összes szénhidrát 34 g | 12% |
| Élelmi rost 5g | 18% |
| Fehérje 10g | |
| Kalcium 101 mg | 8% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Nincs olyan, mint egy fazékos étkezés! Tegye az összes összetevőt egy lassú tűzhelybe, kapcsolja be, és órákkal később hazaérj egy mesés vacsorára, amely teljesen elkészült és vár rád. Ez a fajta recept különösen csodálatos télen vagy hideg őszi napon.
Bármilyen mustárt felhasználhat ebben a finom, otthonos receptben a Crockpot sertésborda vacsorához. Ez egy teljes étkezés; hozzá kell adnia egy egyszerű zöld salátát vagy néhány friss gyümölcsöt. A receptben szereplő ételek kombinációja olyan megnyugtató és ízletes.
Használhat russet vagy Yukon Gold burgonyát a kis piros burgonya helyett, ha szeretné; csak vágja őket meglehetősen kicsi, azonos méretű darabokra, hogy egyenletesen főzzenek, vagy adjon hozzá más zöldségeket. Ha meglehetősen gyengéd zöldségek, például paprika, borsó vagy kukorica, adjuk hozzá őket a főzés utolsó órájában.
Adjon hozzá egy zöld- vagy gyümölcssalátát ehhez a recepthez, néhány pirított fokhagymás kenyérrel együtt. Élvezze ezt az egyszerű receptet egy pohár vörös borral. Ideális társasághoz, és finom a családi vacsorához a hét bármelyik éjszakáján.
Hozzávalók
- 1 font kicsi piros burgonya (felére vágva)
- 1 (16 uncia) csomag baba vágott sárgarépa
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 (4 font) csontozott sertésborda sült (zsírral vágva)
- 1/4 csésze dijon mustár
- 1 teáskanál szárított tárkony
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál bors
- 1 1/2 csésze marhahúslevest
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 1/4 csésze víz
Lépések
Helyezze a burgonyát és a baba sárgarépát egy 4-6 kvartes pirítósedény alsó széle körül.
Helyezze a hagymát és a fokhagymát a crockpot aljára.
Egy kis tálban egyesítse a mustárt, a tárkonyot, a kakukkfűt, a sót és a borsot, és ossza rá a sertéssültre.
Helyezze a sültet a crockpotba az összes zöldség tetejére, és öntse rá a marhahúslevest.
Fedjük le a crockpotot, és főzzük alacsony hőmérsékleten 7-9 órán keresztül, vagy amíg a sertéshús 150 F-os hőmérsékleten nem megy végbe, és a zöldségek gyengéd lesz.
Távolítsa el a sertésfélét és a zöldségeket egy tálra; fedje le szorosan fóliával, hogy meleg maradjon, és hagyja állni 15 percig.
Ez alatt az idő alatt sűrítse meg a gyümölcsleveket a lassú tűzhelyben, hogy a kukoricakeményítőt egy dróthab-keverővel keverje össze vízzel. Adja hozzá ezt a zagyot a crockpotban lévő gyümölcslevekhez, és főzze magas hőmérsékleten 10–15 percig, amíg megvastagodik. Tálaljuk a mártást a hússal és zöldséggel.
Recept címkék:
- Burgonya
- sertés sült vacsora
- főétel
- Amerikai
