Cultura / Diana Miller / Riser / Getty Images
- Összesen: 8 óra 25 perc
- Prep: 25 perc
- Főzni: 8 óra
- Hozam: 4. szolgál
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 1001 | Kalória |
| 43g | Zsír |
| 77g | Carbs |
| 76g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4. szolgál | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 1001 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 43g | 55% |
| Telített zsír 15g | 73% |
| Koleszterin 216 mg | 72% |
| Nátrium 1147 mg | 50% |
| Összes szénhidrát 77 g | 28% |
| Élelmi rost 12g | 43% |
| Fehérje 76g | |
| Kalcium 329 mg | 25% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a házi csirkehús és a gombóc receptje olyan ízléses, mint amit a nagymamája készít. Az egyetlen különbség a házi kekszkeverék, amely sokkal jobban ízlik, mint a dobozos cucc. A dobozos kekszkeverékek egy csomó sót tartalmaznak, és sok más összetevőt valószínűleg nem akar enni. És a saját keverék elkészítése sokkal olcsóbb, mint a vásárlás!
A tökéletes gombóc titka, hogy a tésztát nem keverik túl, és a tésztát nagyon forró, buborékoló folyadékra dobják el. Ilyen módon a gombóc azonnal elkezdi főzni, és nem kap megnedvesedni. Főzzük, amíg a gombóc nem bolyhos és meg nem főzött. Kipróbálhatja őket egy szeleteléssel. Belsőleg melegnek kell lennie, nem kell főzött vagy tésztás.
Hozzávalók
- 1 burgonya (hámozott és apróra vágott)
- 3 sárgarépa (szeletelt)
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 3 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 csésze szeletelt gombával, ha szükséges
- 1 (14 uncia) kész csirkelevest szolgálhat fel
- 1/4 csésze liszt
- 1/2 teáskanál só
- 1 teáskanál szárított kakukkfűlevél
- 1/8 teáskanál bors
- 2 font csont nélküli, bőr nélküli csirkecomb vagy mell (2 "darabra vágva)
- 1 (9 uncia) csomag fagyasztott borsó
- 1-1 / 2 csésze házi készítésű Bisquick Mix
- 1 evőkanál sniffelt metélőhagyma
- 1/2 csésze tej
- 2 evőkanál vaj (olvasztott)
Lépések
Egy négynegyes crockpotban keverje össze a burgonyát, a sárgarépát, a hagymát, a fokhagymát és a gombát, ha használ.
Egy közepes tálban egyesítsük a csirkelevest, a lisztet, a sót, a kakukkfűt és a borsot, és keverjük össze, amíg sima nem lesz. Öntsük ezt a keveréket a zöldségfélékre a crockpotban. Tegye hozzá a csirkét a tetejére; ne keverje.
Fedjük le a crockpotot, és főzzük alacsony hőmérsékleten 6-8 órán keresztül, vagy amíg a csirke alaposan meg nem főzött és már nem rózsaszínű a közepén. A hőmérsékletet 165 F-nek kell megtenni egy húsmérőn.
Adjuk hozzá a borsót a csirkekeverékhez, és fedjük le újra. Főzzük magas hőmérsékleten 20 percig, amíg a borsó forró lesz.
Egy kis tálban egyesítse a sütőkeveréket a metélőhagymával, a tejjel és az olvasztott vajjal, majd keverje össze egészen addig, amíg össze nem keverik. Ne keverje túl.
Dobja a gombóc tésztát evőkanállal a forró, buborékoló csirke keverékre a crockpotban.
Fedjük le a lassú tűzhelyet, és főzzük magas hőmérsékleten 20-25 percig, amíg a gombóc át nem sütésre kerül, bolyhos, és a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta lesz.
Recept címkék:
- bab
- főétel
- déli
- esik
