Getty Képek / Bloor4ik
- Összesen: 55 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 40 perc
- Hozam: 6-8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 304 | Kalória |
| 21g | Zsír |
| 12g | Carbs |
| 16g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6-8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 304 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 21g | 27% |
| Telített zsír 12g | 58% |
| Koleszterin 164 mg | 55% |
| Nátrium 570 mg | 25% |
| Összes szénhidrát 12 g | 4% |
| Élelmi rost 1g | 5% |
| Fehérje 16 g | |
| Kalcium 309 mg | 24% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezt az ételt "Egg Souffle" -nek hívták. De ez az étel nem annyira zavaró, mint a puding - nem kell tojásfehérjét ostorozni, a felfújható edényt birtokolni, és nem kell aggódnia, hogy az étel leesik. Gondolj erre a könnyű és sajtos kóser ételre, mint a frittata és a quiche közötti keresztre, természetesen sans kéregké. Gombával töltve és paradicsomos kerek tetején kiválóan alkalmas családi villásreggelire, friss bagelgel és gyümölcs salátával tálalva. Vagy készítsen egy késő esti étkezést, amikor a vacsora reggeli ideálisnak tűnik.
Hozzávalók
- 1/4 csésze liszt
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- Kötőjel fekete bors (frissen őrölt)
- 6 nagy tojás
- 1 csésze túrós
- 2 csésze reszelt sajt
- 1/2 vaj (megolvasztva és lehűtve)
- 1 kis hagyma (apróra vágva)
- 4 uncia gomba (szeletelt)
- 1 paradicsom (szeletelt)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 350 F / 180 ° C hőmérsékleten. Kenje meg a 9 x 9-től 2-hüvelyk méretű rakott edényt vagy a quiche-csészét.
Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a sót és a borsot. Félretesz, mellőz.
Egy másik nagy tálban verje meg a tojásokat.
Adjuk hozzá a túrót, a cheddar sajtot, az olvasztott vajat, a hagymát és a gombát. Jól összekeverni.
Keverje hozzá a lisztkeveréket, alaposan keverve, amíg a liszt teljesen be nem épül.
Öntsük a keveréket az előkészített rakott edénybe.
Helyezze a paradicsomszeleteket a quiche tetejére, és kissé nyomja be a felületbe. Szórja meg a quiche-t egyenletesen a petrezselyemmel.
Süssük az előmelegített sütőben 40 percig, vagy amíg a quiche meg nem áll, a teteje aranyszínű, és a középpontba helyezett teszt tiszta.
Az ékekbe szeletelés és az adagolás előtt hagyja 5–10 percig pihenni.
Élvezd!
Recept címkék:
- Quiche
- reggeli
- kóser
- vissza az iskolába
