Svitlana Pavelko / EyeEm / Getty Images
- Összesen: 15 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 6-7 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 190 | Kalória |
| 3g | Zsír |
| 38g | Carbs |
| 8g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6-7 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 190 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 3g | 3% |
| Telített zsír 0g | 2% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 101 mg | 4% |
| Összes szénhidrát 38 g | 14% |
| Élelmi rost 8g | 28% |
| 8g fehérje | |
| Kalcium 126 mg | 10% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A gránátalma vagy a „granada” spanyolul egy ősi gyümölcs, amelyet a római idő előtt használtak. Valójában "Granada" városa a gránátalma nevét kapta! Granada utcáin gránátalma szimbólumok vannak, bárhová is megy. A Földközi-tenger környékén, amely magában foglalja a Közel-Keletet, a gránátalma népszerű gyümölcs, amelyet frissen vagy zselékben, dzsemekben, desszertekben és szószokban főzve lehet fogyasztani. Ez a recept színes és nagyon ünnepi megjelenésű.
Hozzávalók
- 2 gránátalma
- 2 nagy uborka
- 1 1/2 vagy 2 doboz garbanzo bab
- 2 nagy gerezd fokhagyma
- 1/4 csésze friss bazsalikom levél
- Díszítés: vörösbor-ecet (öntettel)
- Díszítés: extra szűz spanyol olívaolaj (öntettel)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Az uborkát meghámozzuk és apróra vágjuk. Távolítsa el a magokat a gránátalmából. A gránátalmát nagyon könnyű eltávolítani a vízben, és csak 5-10 percig tart.
Helyezze az apróra vágott uborkát és a gránátalma magokat egy közepes méretű tálatállatba.
Csatornázza le a garbanzo babot és adja hozzá a tálhoz. Hámozza le és apróra vágja a két fokhagyma-gerezd, és tegye tálba zöldségekkel. Távolítsa el a szárot a bazsalikom levélből és aprítsa le a bazsalikomot. Adjuk hozzá a tálba a zöldségeket és keverjük össze.
Meghintjük a vörösbor-ecetet az apróra vágott zöldségekre. Szitáljon extra szűz olívaolajat. Alaposan keverjük össze. Általában használjon 1 rész ecetet és 2 rész olajat. Kóstolja meg és állítsa be az ecetet és az olajat.
Élvezd!
Tipp
- Az uborka, a gránátalmamag és a garbanzo bab mennyiségét az ízlése szerint beállíthatjuk.
Recept címkék:
- Csicseriborsó
- köret
- spanyol
- esik
