Philippe Desnerck / Fotokönyv / Getty Images
- Összesen: 45 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 4 adag (4 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 673 | Kalória |
| 42g | Zsír |
| 49g | Carbs |
| 28g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adagok (4 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 673 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 42g | 54% |
| Telített zsír 19g | 95% |
| Koleszterin 92 mg | 31% |
| Nátrium 1219 mg | 53% |
| Összes szénhidrát 49 g | 18% |
| Élelmi rost 6g | 22% |
| Fehérje 28g | |
| Kalcium 689 mg | 53% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A szerény rakott jó okból régóta kedvelt. Ezek az ízletes, egyedényes ételek nem csak azt jelentik, hogy az étkezés befejezésekor nem kell egy csomó ételt tennie, hanem időt is takarítanak meg végrehajtásuk során. Míg más ételekhez zöldségek, hús és más összetevők szépen apróra vágott és pontosan főzött igényei vannak, az edények lehetővé teszik a durvabb darabolási készségek, vagy akár az élelmiszer-feldolgozó használatát. Ugyancsak könnyű megkettőzni egy rakott recept, előkészíteni egyszerre két darabot, és fagyasztani egy gyors étkezés céljából az elkövetkező hetekben vagy hónapokban.
Mint a többi húsos fagyasztóban, bátran játsszon az összetevőkkel, hogy felhasználja a hűtőszekrényben és a mélyhűtőben lévőket. Helyezze a brokkolira borsót, sárgarépát vagy kukoricát (vagy mindháromat), sonka helyett használjon kockára vágott szalonnát vagy csirkét, vagy a Cheddar helyett kipróbáljon különféle apróra vágott sajtokat. Ez a főtt pattanás szerves összetevőket is kombinál, például sonkát, brokkolit és sajtot, ízlése és szívélyessége alázattal jár.
Hozzávalók
- 4 uncia közepes tészta
- 1 (10 uncia) csomag fagyasztott brokkoli lándzsa
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál liszt
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál elkészített barna mustár
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 2 csésze tej
- 1 csésze reszelt enyhe Cheddar sajt
- 2 csésze főtt kockára vágott sonka
- 1/3 csésze rántva pirított mandula
Lépések
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.
Főzze a tésztát a csomagolás utasításai szerint, engedje le és helyezze félre. Pároljuk a brokkolit, amíg gyengéd lesz.
Egy serpenyőben alacsony lángon megolvasztja a vajat.
Keverje hozzá a lisztet, a sót, az elkészített mustárt és a borsot. Keverjük, amíg sima és pezsgő.
Fokozatosan adjunk hozzá tejet, keverés közben, amíg megvastagodik. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és keverje addig a sajtot, amíg meg nem olvad.
Dice brokkoli szára, hagyva érintetlen marad a virág. Egy 8 hüvelykes négyzet alakú sütőedénybe rendezzen tésztát, brokkoli szárát és sonkáját; öntsön sajtmártást. Helyezze el a virágmintákat a tetején, kissé lenyomva. Megszórjuk mandulával.
Fedjük le a rakott edényt ónfóliával. Süssük a sonka rakást kb. 15 percig, vagy amíg forró és pezsgőssé nem válik.
Recepti tippek
- Diófélék pirításához egy rétegben kenje el a sütőlapot. Pirítós egy 350 fokos Fahrenheit kemencében, alkalmanként keverve, 10-15 percig. Alternatív megoldásként a pirítós felmunkálatlan serpenyőben közepes lángon, keverés közben, amíg aranybarna és aromás nem lesz. Ha a főzés közben a rakott látszólag száraznak tűnik, adjon hozzá 1/2 és 1 csésze csirkelevest, miközben a rakott edény szélei körül szitálja. Ha a rakott részben főzés miatt túlságosan nedvesnek tűnik, vegye le az edényből az alumíniumfóliát, hogy hagyja elpárologni a folyadékot. A rakott fagyához fagyasztja be, és tegye be jól alumíniumfóliával és műanyag csomagolással. A fagyasztóba helyezés előtt címkézze és dátálja. A rakott kanyargók két-három hónapig jó állapotban maradnak a fagyasztóban.
Recept címkék:
- Brokkoli
- főétel
- déli
- piknik
