Steve Outram / Getty Images
- Összesen: 60 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 40 perc
- Hozam: Körülbelül 24 darab (24 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 142 | Kalória |
| 10g | Zsír |
| 11g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: Körülbelül 24 darab (24 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 142 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 10g | 13% |
| Telített zsír 6g | 29% |
| Koleszterin 59 mg | 20% |
| Nátrium 32 mg | 1% |
| Összes szénhidrát 11 g | 4% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| 3g fehérje | |
| Kalcium 55 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A krémes mandarás pudingot addig sütjük, amíg arannyá nem válik, majd édes szirupban fürdik. Könnyű pudingkrém, amelyhez nincs szükség pitekéregre vagy héjra.
Hozzávalók
- 1 db vaj (sózott)
- 4 csésze tej
- 1/2 csésze manna (helyettesítheti Farinát)
- 1/2 csésze cukor
- 4 tojás (enyhén megverték)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- A szirup esetében:
- 1 csésze víz
- 1/2 csésze cukor
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 400 F hőmérsékleten, és enyhén kenje meg a 9 x 12 hüvelykes sütőedényt. (Üvegfőzőt használok.)
Egy nagy serpenyőben forraljuk fel a tejet a vajjal.
Adjuk hozzá a cukrot és a mannát, és folytassuk a főzést, amíg a keverék kissé megvastagodik, kb. 10 percig.
Távolítsa el a tűzről, és hagyja kissé lehűlni. Keverje hozzá a megvert tojásokat és a vaníliakivonatot.
Öntsük a keveréket az olajozott sütőedénybe, és süssük egy előmelegített 400 F sütőben. Állítsa be az időzítőt 30 percre.
Amíg a puding süt, készítse elő a szirupot. Forraljuk a vizet, és keverjük hozzá a cukor. Forraljuk párát körülbelül 10 percig.
Öntsük a szirupot a pudingra, és süssük további 10 percig.
Tálalás előtt kissé hűtsük le a pudingot.
Recept címkék:
- Pite
- desszert
- görög
- süt
