John E. Kelly / Getty Images
- Összesen: 70 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 55 perc
- Hozam: 1 macskakötő (8 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 224 | Kalória |
| 7g | Zsír |
| 41g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 macskakötő (8 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 224 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 7g | 9% |
| Telített zsír 1g | 7% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 556 mg | 24% |
| Összes szénhidrát 41 g | 15% |
| Élelmi rost 2g | 8% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 183 mg | 14% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A grúziai Peach Tanács az 1950-es évek április 13-án alapította a Nemzeti Peach Cobbler napot. De az őszibarack legfeljebb júliusig érheti el csúcsidényét az Egyesült Államokban. A földrajzi helytől függően egyes őszibarack-ültetvényekben termőnaptár lehet, amely minden év májusától szeptemberig tart. Ez a recept friss őszibarackra szólít fel, nem pedig a konzerv fajtára. A vegán őszibarack macska tökéletes nyáron, de ez a tejmentes macskavezető egész évben kényelmi és kedvenc étel. Ezt a receptet más macskákhoz is felhasználhatja, például szeder vagy cseresznye.
Hozzávalók
- Az őszibarack töltéshez:
- 5 csésze őszibarack (hámozva és aprítva)
- 3/4 csésze cukor
- 1/4 csésze víz
- Opcionális: 1 csipet fahéj
- A macskakéreg számára:
- 1 1/2 csésze általános célú liszt
- 1 1/2 evőkanál sütőpor
- 3 evőkanál cukor (plusz még a permetezéshez)
- 1 csipet sót
- 6 evőkanál szójamargarin (hideg)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 350 ° C-ra. Enyhén kenje meg a mély 9 hüvelykes pitelemezt tejmentes szójamargarinnal vagy olajjal.
Közepes hőn serpenyőben keverjük össze az őszibarackot, a cukrot, a vizet és a fahéjat, keverés közben, hogy feloldjuk a cukrot. Forraljuk az elegyet, állítsuk le a hőt és hagyjuk párolódni kb. 8-10 percig. Távolítsa el a tűzről és öntse az előkészített pitelemezre.
Konyhai robotgépben egyesítse a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót, többször pulzálva, hogy jól megkeveredjen.
Adjunk hozzá a szójamargarint és addig dolgozzuk fel, amíg a keverék durva étkezésre nem hasonlít.
A gép működése közben töltse be folyamatosan a tejmentes mandulatejet (vagy szója tejet), amíg a tészta golyóvá alakul és összetart.
Ujjaival húzza és simítsa le a tésztadarabot az ujjai között, és óvatosan tegye rá a töltelék tetejére, fedve és fedve a lehető legnagyobb mértékben a töltelék felületét. (A keverék meghosszabbodik, tehát rendben van, ha nem fedezi az összes öntet.) Miután az összes tésztát felhasználta, megszórjuk az öntettel cukorral.
Süssük, amíg fel nem töltödik és aranybarna, kb. 35–45 percig.
Tálaljuk melegben, szobahőmérsékleten vagy hidegen.
tippek
- Ne felejtsen el érett őszibarackot használni ebben a receptben. Az érettségi jelek között szerepel egy sárga alapszín, élénk elpirulással a tetején. A baracknak is tapintásúnak kell lennie, de adjon egy kis értéket, ha az ujjával benyomja. Az érett őszibarack édes aromát is ad ki. Próbáljon őszibarackot szezonban vásárolni, egyenesen a gazdaságból vagy egy helyi mezőgazdasági termelő piacán annak biztosítása érdekében, hogy érett legyen. Éretlen őszibarack szedése, majd eladás céljából történő hűtése étkezésre készteti őket.
Recept címkék:
- Őszibarack
- desszert
- angol
- születésnapok
