Darlene Schmidt az
- A klasszikus és az új thaiföldi receptek újrateremtésére szakosodott ételfotós és íróA thaiföldi ételekre szakosodott kulináris tanár
Tapasztalat
Darlene Anne Schmidt, a The Spruce volt írója, aki több mint 10 éve írt cikkeket és recepteket. Darlene széles körben tanított főzést és írást; sok tanítványa valójában Thaiföldről származott. Miközben élvezi a teljes főzési élmény elmélyítését, alkotásait kertjéből asztalig táplálja, mestere a receptek egyszerűsítésének mestere azoknak, akik még nem ismertek a thai főzésben.
Oktatás
Darlene Anne Schmidt kompozíciós művészeti diplomával rendelkezik. Thaiföldön és Kanadában is tanulmányozta a thai főzést.
Díjak és kiadványok- "Knack Thai főzés: Lépésről lépésre az egyszerű ételek készítéséhez" (Knack, 2009)
A Lucról
A Spruce, a Dotdash márka, egy újfajta otthoni weboldal, amely praktikus, valós tanácsokat és inspirációt kínál a legjobb otthonának megteremtéséhez. A Spruce márkacsalád, beleértve a Spruce, a Spruce Eats, a Spruce Pets és a Spruce Crafts együttesen havonta 30 millió embert ér el.
A Dotdash márkák több mint 20 éve segítik az embereket, hogy válaszokat találjanak, megoldják a problémákat és merítsen ihletet. A comScore, az egyik vezető internetes mérő cég szerint az interneten a 20 legnagyobb tartalomkiadó között vagyunk, és havonta elérjük az Egyesült Államok lakosságának több mint 30% -át. Márkáink együttesen több mint 20 ipari díjat nyertek csak az elmúlt évben, és legutóbb a Dotdash-t a Digiday, az egyik vezető ipari kiadvány az Év Kiadója nevezte el.
