A luc
- Összesen: 30 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 20 perc
- Hozam: 4-6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 107 | Kalória |
| 4g | Zsír |
| 18g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 107 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 4g | 5% |
| Telített zsír 2g | 12% |
| 10 mg koleszterin | 3% |
| Nátrium 113 mg | 5% |
| Összes szénhidrát 18 g | 7% |
| Élelmi rost 2g | 8% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 40 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezeket a mázas sárgarépát barna cukor és vaj egyszerű keverékével készítik. A barna cukor és vaj keveréke édes és gyönyörű mázat hoz létre. A sárgarépa finom köretkészítést készít, és ez az egyik legkeresettebb ünnepi köret-receptünk.
Tálaljuk a sárgarépát sonkával vagy sertéshúsvacsorával, vagy adjuk hozzá a Hálaadás, karácsony vagy húsvéti vacsoramenühöz.
Világosbarna cukrot használtunk a képen, de nyugodtan használjon világos- vagy sötétbarnacukrot. A víz elpárolog, amikor a sárgarépa főz, így tökéletesen üvegesítik őket édes barna cukor bevonattal.
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
Hozzávalók
- 16 uncia sárgarépa (bármilyen méretű működik)
- 2 evőkanál vaj
- 1/3 csésze barna cukor (csomagolt)
- 1 csésze víz
- Só ízlés szerint)
- Frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Mossa ki a sárgarépát hideg folyó víz alatt.
Kombinálja a sárgarépát a vajjal, a barna cukorral és a vízzel egy közepes serpenyőben. Keverje hozzá, hogy az összetevőket alaposan összekeverje.
A luc
Forraljuk a keveréket magas hőmérsékleten. Csökkentse a hőt közepes-alacsony hőmérsékleten, és forraljuk (fedés nélkül) körülbelül 20-25 percig, vagy amíg a sárgarépa meg nem lágyul és a folyadék el nem párolog. A perzselés elkerülése érdekében gyakran ellenőrizze és keverje meg. Adjon hozzá még vizet, ha szükséges.
A luc
A folyadékok felforrnak, és a víz elpárolog, így a sárgarépát megfőzik, és szépen üvegezik a barna cukorszirupmal.
A luc
Ízesítsük a sárgarépát sóval és borssal.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
Recept variáció
- Ha a méz helyett a barna cukrot szeretné használni, próbálkozzon recepttel mézben mázas sárgarépára. Ez egy újabb kiváló lehetőség!
Recept címkék:
- Sárgarépa
- mázas sárgarépa
- barna cukor sárgarépa
- köret
