Fotó: Paula Thomas / Getty Images
- Összesen: 7 óra 10 perc
- Prep: 10 perc
- Főzni: 7 óra
- Hozam: 4-6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 566 | Kalória |
| 3g | Zsír |
| 104g | Carbs |
| 36g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 566 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 3g | 4% |
| Telített zsír 1g | 4% |
| Koleszterin 3 mg | 1% |
| Nátrium 200 mg | 9% |
| Összes szénhidrát 104 g | 38% |
| Élelmi rost 31g | 112% |
| Fehérje 36g | |
| Kalcium 283 mg | 22% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez egy egyszerű, lassan főzött pintobab recept. Az étel paradicsomot és fűszereket, apróra vágott zellert, kockára vágott sonkát és apróra vágott sárgarépát tartalmaz.
Néhány főtt kockára vágott szalonna megfelelő helyettesíti a sonkát, vagy ad hozzá néhányat a sonkához. Összeomlott és pirított kolbász, vagy kockára vágott vagy szeletelt füstölt kolbász szintén kiváló alternatíva. Ha jobban szereti a vegetáriánus babot, akkor hagyja ki a sonkát, és növelje meg a sárgarépát, a paprikát és a zellert egyenként 3/4-ig. A recept pinto babra szólít fel, de ha más babot szeretne, nyugodtan cserélje ki. A nagy északi bab, a sötétkék bab és a kis vörös bab szintén jó választás.
Menj ki, csinálj néhány feladatot, vagy gyakorolj egy kis gyakorlatot, és sétáld a kutyát, miközben ez a csodálatos babkeverék főzött a crock edényben. Ha hazaért, barátainak vagy családtagjainak ünnepe készen áll és vár rád.
Hozzávalók
- 2 doboz (egyenként 16 uncia) pinto babot, öblítjük és leeresztettük
- 1 csésze kockára vágott sonka
- 1 doboz (14, 5 uncia) kockára vágott paradicsom
- 1 doboz (8 uncia) paradicsomszósz
- 1 közepes hagyma, apróra vágva
- 1/2 csésze apróra vágott paprika
- 1/2 csésze apróra vágott zeller
- 1/2 csésze apróra vágott sárgarépa
- 1/2 teáskanál őrölt fekete borsot
- 1/2 teáskanál chili por
- 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 1/4 teáskanál levél oregánó
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 1/4 teáskanál só, vagy ízlés szerint
Lépések
Kombinálja az összes felsorolt összetevőt a lassú tűzhelybe.
Fedjük le és főzzük alacsonyan 5-7 órán keresztül.
Keverjük össze, hogy elkeveredjen tálalás előtt.
tippek
Recept címkék:
- Paradicsom
- főétel
- Amerikai
- családi vacsora
