Ázsiai pácolt szoknya steak recept

Juanmonino / Kreatív RF / Getty képek

• Összesen: 20 perc
• Prep: 10 perc
• Cook: 10 perc
• Hozam: 2 font (6 adag)

9 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
469	Kalória
25g	Zsír
17g	Carbs
44g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Adagok: 2 font (6 adag)
Mennyiség adagonként
Kalória	469
% Napi érték*
Összes zsír 25g	32%
Telített zsír 9g	44%
Koleszterin 129 mg	43%
Nátrium 498 mg	22%
Összes szénhidrát 17 g	6%
Élelmi rost 1g	5%
Fehérje 44g
Kalcium 72 mg	6%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

A boltban sok ázsiai barbecue szósz és pác található, amelyek többnyire kukoricaszirupból és sóból készülnek. Amikor meglátja, milyen gyors ez a pác, és milyen finomnak tűnik a szoknya steak, nem fogja többé megvásárolni ezeket a palackozott márkákat.

Hozzávalók

• 3 evőkanál barna cukor
• 3 evőkanál rizs ecet
• 1 evőkanál forró chili szósz (vagy ízlés szerint más forró szósz)
• 2 evőkanál szójaszósz
• 1/2 köldöknarancs (gyümölcslé)
• 3 gerezd fokhagyma (összetört)
• 2 font marhahús steak (6 hüvelykes darabokra vágva)

Lépések

Egy nagy tálban egyesítse az összes barna cukor, ecet, chili szósz, szójaszósz, narancslé és fokhagyma elegyét, és alaposan habverje fel.

Adjuk hozzá a szoknya steak-t, és dobjuk a pácba, amíg az összes darab egyenletesen be nem borul.

Fedjük le a tálat és hagyjuk szobahőmérsékleten 15 percig ülni.

Melegítse fel a gázrácsot magasra. Távolítsa el a szoknya steak-t a pácból.

Közepesen kb. 4 percet süssünk közepes húshoz (lásd lent).

Távolítsa el a darabolódeszkára, és tálalás előtt hagyja 5 percig pihenni.

Tipp

A szoknya steak nagyon rágós lehet, ha túl ritkán főznek. A főtt táptalajon gyengéd és lédús steak lesz. Ez egy nagyszerű steak is, ha szereted a közepes jól főzött marhahúst, mivel a hús meglehetősen nedves marad.

Recept címkék:

• steak
• főétel
• Amerikai
• cookout

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!