Vicki Jauron, Babilon és azon túl fényképezés / Getty Images
- Összesen: 33 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 18 perc
- Hozam: 12 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 135 | Kalória |
| 7g | Zsír |
| 17g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 135 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 7g | 9% |
| Telített zsír 2g | 8% |
| Koleszterin 20 mg | 7% |
| Nátrium 314 mg | 14% |
| Összes szénhidrát 17 g | 6% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 92 mg | 7% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Szüksége van egy áfonyás muffin receptre, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető? Most találta meg.
Számunkra a fekete áfonya muffinok megérdemelnek helyet a reggeli kényelmesebb ételek közül a legmagasabb amerikai kategóriában. Csak az áfonyás muffinokról van szó, amelyek megcsavarják az összes többi muffint (bocsánat, tök muffinok, tudod, hogy mi is szeretünk), főleg ha otthon készítik. Ez a rendkívül egyszerű recept csak az alapokat - a tojást, az olajat, a tejet, a lisztet és a cukrot - ötvözi, hogy elkészítsen egy alapvető és egyszerű házi áfonyás muffint. Se több, se kevesebb.
Mintha házi készítésű muffint készítne? Görgessen le néhány további recept kipróbálásához.
Receptek jóvoltából a Wheat Foods Council.
Hozzávalók
- 1 tojás
- 1/4 csésze főzőolaj
- 1/2 csésze tej
- 1 1/2 csésze liszt
- 1/2 csésze cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál. só
- 1 csésze fekete áfonya (frissen vagy fagyasztva)
Lépések
Melegítse elő a sütőt 400 F hőmérsékleten.
Permetezzen be egy 2/2 hüvelykes muffin serpenyő fenekét (normál méretű) tapadásmentes főző spray-vel vagy házi olívaolaj főző spray-vel.
A kis tojásba keverje meg a tojást habosodásig. Ezután verje be az olajat és a tejet.
Külön tálban szűrje össze az összes száraz hozzávalót: a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót, majd óvatosan keverje hozzá az áfonya. Készítsen egy lyukat e keverék közepére, és öntse bele az elkészített folyékony összetevőket (az olaj, a tej és a tojás keveréke).
Keverjük össze egy villával, egészen addig, amíg a száraz hozzávalók megnedvesednek; ez nem haladhatja meg a 25-30 löket. A muffin tészta csomós lesz, és rendben van.
Ha van ilyen fagylaltkanállal, töltse fel a csészéket a muffin serpenyőbe. Ez egyenletesen méri a tésztát minden muffin esetében. Töltsön meg minden muffinpoharat kissé több, mint fele. (Minden csészére próbáljon csak egyszer behúzni; áfonya muffinok könnyebbek és bolyhosabbak lesznek, ha igen.)
Süsse a muffinokat az előmelegített kemencében 18-20 percig, vagy amíg aranybarna és a muffinok tesztje fogpiszkálóval meg nem történik. Lazítson meg egy spatuppal, és forduljon ki. A fekete áfonyás muffinokhoz, akárcsak a házi készítésű muffinokhoz, mindig meleg és friss marad a sütőből. Élvezd!
Recept címkék:
- Bogyó
- reggeli
- Amerikai
- vissza az iskolába
