Matthew O'Shea / A fotós választása / Getty Images
- Összesen: 27 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 12 perc
- Hozam: 8 adag
Íme egy recept az egyszerű fahéjas tekercsről, amely csak hat összetevőt használ, beleértve a boltokban megvásárolt félhold tekercseket is. A kész tészta különösen egyszerű és könnyű sütési készítménnyé teszi, és sütési összetevőket használ, amelyek valószínűleg kéznél vannak a konyhában.
Ezek az egyszerű fahéjas tekercsek megkülönböztető ízüket nem csak a tésztából, hanem a vaj, a cukor és a fahéj kombinációjából is megszerezik.
Hozzávalók
- 1 (8 uncia) csöves félhold tekercsek
- 1/4 csésze vaj (olvasztott, felosztott)
- 1/4 csésze barna cukor (csomagolt)
- 2 evőkanál őrölt fahéjat
- 1 csésze porcukor
- 2 evőkanál tej
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 375 F hőmérsékletre.
Vigyen fel vajat egy 8- vagy 9 hüvelykes kerek sütőedényre.
A pop felnyitja a félhold tekercs dobozt. Fogja össze a tésztavarratokat, hogy egy nagy téglalap legyen.
Az olvasztott vaj felét kefével tesszük rá. Megszórjuk barna cukorral és fahéjjal. Húzza fel szorosan a téglalap hosszú oldalán.
Fogazott késsel vágja le a tésztát nyolc tekercsre. Helyezze őket egy előkészített serpenyőbe, forgó oldalával felfelé.
Süsse a fahéjas tekercseket 10–12 percig, vagy amíg a tekercsek teteje enyhén megbarnul.
Egy tálban keverjük össze a vajat, a porcukrot és a 2 evőkanál tejet a jegesedés elkészítéséhez. Alaposan keverje meg, amíg az összes összetevő össze nem egyezik és sima.
Tipp
Ha túl vastag, akkor érdemes további tejet adni; túl vékony, és hozzáadhat egy kissé több cukrot.
Kanállal jelezze a jegesedést a tekercsek felett, miután kijöttek a sütőből. Tálaljuk a fahéjas tekercset, amikor melegek.
Élvezd!
Érdekes tények a fahéjról
A fahéjat a fahéj kéregéből nyerik. Ezek a fák örökzöldek, amelyek őshonos Srí Lanka és India, és akár 60 méter magasra is felnőhetnek.
Ez az erős antioxidáns ismert, hogy képes stabilizálni a vércukorszintet. Magas a kalcium-, mangán-, cink- és rosttartalma - két dolog, amelyekről ismert, hogy fokozzák a vastagbél egészségét.
A fahéjat a kínai orvoslásban használják émelygés, megfázás, puffadás, hasmenés és fájdalmas menstruációs görcsök kezelésére.
Mérges is - sok alkoholos ital népszerű aromája, például a Fireball, amely fahéjas ízű whisky. A fahéjas brandy italokat fahéjlikőrökként ismerték, amelyeket desztillált alkohollal készítenek.
A fahéj illatának belégzése ismerten stimulálja az agyi tevékenységet.
A fahéj gombaellenes, antibakteriális, parazitaellenes és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
A fahéjat botokkal is ismertek.
A Ceylon és a Cassia a fahéj két legnépszerűbb típusa.
Recept címkék:
- Reggeli kenyér
- reggeli
- Amerikai
- vissza az iskolába
