Mizina / Getty Images
- Összesen: 40 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 322 | Kalória |
| 13g | Zsír |
| 50g | Carbs |
| 4g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 322 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 13 g | 17% |
| Telített zsír 7g | 36% |
| Koleszterin 29 mg | 10% |
| Nátrium 386 mg | 17% |
| Összes szénhidrát 50 g | 18% |
| Élelmi rost 3g | 12% |
| Fehérje 4g | |
| Kalcium 137 mg | 11% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Hozzávalók
- 1 (29 uncia) nagy darabolt szeletelt őszibarack (könnyű szirupban)
- 1/3 csésze barna cukor (világos vagy sötét, csomagolt)
- 1/4 csésze granulált cukor
- 1 citromlé (vagy kb. 2 evőkanál)
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1 csipet sót
- 1 evőkanál vaj
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 csésze / 4 1/2 uncia univerzális liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 2 teáskanál cukor
- 1/4 csésze vaj (hűtött)
- 1/3 csésze tej
Lépések
A sütőt melegítse 400 F-ra.
Vajjon egy 1/1/2/4-os sütőedényt.
Helyezzen egy szűrőt egy tál fölé, és engedje le az őszibarackot, fenntartva a szirupot.
Rendezzük őszibarack szeleteket az elkészített sütőedénybe.
Mérjen be egy csésze szirupot egy kis serpenyőbe; keverje össze a cukrokat, a citromlevet, a fűszereket, a sót, az 1 evőkanál vajat és a kukoricakeményítőt. Helyezze a serpenyőt közepes lángon. Felforral; forraljuk, keverjük, amíg megvastagodik és nem lesz tiszta, kb. 4-5 percig. Öntsük a forró keveréket az őszibarackra.
Helyezze az őszibarack tölteléket a sütőbe, miközben előkészíti a feltöltést.
Szitáljuk össze a lisztet, a sütőport, az 1/2 teáskanál sót és 2 teáskanál cukrot.
Vágjuk be az 1/4-es csésze hűtött vajat, amíg a keverék durva morzsára emlékeztet. Adjunk hozzá a tejet és keverjük addig, amíg egy merev tészta képződik.
Dobjon el a tésztát kanállal a forró őszibarack töltelékre. Tegye vissza a macskát a sütőbe, és süsse mindaddig, amíg a teteje megbarnul, vagy kb. 20 percig.
Tálaljuk melegen vanília fagylalttal vagy tejszínhabbal.
Recept címkék:
- Őszibarack
- desszert
- déli
- esik
