Cookshack Inc.
Szeretne előállítani azt a pelletfőzőt, amely egyszerre nagy dohányos és erős grill? Az igazság az, hogy a pellet ellenőrzött módon történő égetése nem a legjobb módszer magas grillezési hőmérsékletek előállítására. A legtöbb pellet-grillezés 500 F-os hőmérsékleten telik ki, míg a legforróbb egységek 600 ° F-os hőmérsékletet tudnak elérni. Ez a pelletfőző valójában kombinált grill, nagy dohányzóhellyel és kicsi, de erőteljes közvetlen grillezési területtel. Megfizethető áron, kiváló minőségű konstrukcióval, ez határozottan pellet rács, amelyet meg kell nézni.
Előnyök
-
Magas hőmérsékletű közvetlen grillezési hely
-
Pontos hőmérsékletszabályozó
-
Nagy tartálykapacitás
Hátrányok
-
Kis közvetlen grillezési hely
Leírás
- 504 négyzet hüvelyk elsődleges főzési terület, legfeljebb 784 négyzet hüvelyk teljes főzési területtel 180–600 fok F / 82–315 ° C hőmérsékleti tartományban 36 000 BTU pelletégő22 fontos oldalsó szerelt pellettartó gyors üres csapdaajtóvalStainless acélrúd közvetlen főzési rostélyokPrecision kezelőpanelFűtés-fiók a főzőkamra alattTermék nélküli acélszerkezetSzemrétegű fedélEltávolítható fenékre szerelt hamufogó Az Egyesült Államokban a Cookshack, Inc. készítette
Cookshack PG500 Pellet Grill útmutató a Fast Eddy's-ről
Cookshack, aki már régóta dohányzik, sok éve együttműködött Ed "Fast Eddy" Maurinnal, hogy pellettel működtetett dohányzót állítson elő a barbecue versenypálya számára. Ez a tűzhely a partnerség és az éves munka eredménye. Az innovatív szolgáltatás (manapság egyre inkább másolva) a közvetlen grillezési hely. Bár ez a hely kicsi, nagyon magas hőmérsékleten képes főzni, amit az öntöttvas főzőrács javít közvetlenül a pelletégő felett.
Magjában azonban ez egy viszonylag nagy kapacitású pellet rács, amelyet úgy alakítottak ki, hogy összpontosítson dohányzó képességére. Van egy nagy felső állvány, a nagy magasságú főzőkamra és az első nyitott ajtók ideálisak az alacsony hőmérsékleten történő barbecue-dohányzáshoz. A vezérlő pontos, de egyszerű, így az élelmiszer hőmérsékleteinek ellenőrzése a felhasználó feladata. Emellett az ajtók szorosan bezáródnak, és a légáramlás kiváló, tehát ez egy hatékony dohányos, amelyre sok-sok órán keresztül megbízható, emberi beavatkozás nélkül. Még a pellettartó is nagyobb, mint a legtöbb versengő termék, és körülbelül 1600 dollárnál olcsóbb, mint sok felsőbb kategóriájú pellet-rács.
Végül azt kell mondanom, hogy ez egy nagyon jó pellet grill. Valószínűleg szeretnék egy újabb grillt a magas hőmérsékleten történő főzéshez, nem azért, mert ez nem teszi meg, hanem azért, mert ehhez kevés a hely. A Cookshack hírnév és támogatási fórum ezt gyakorlatilag kockázatmentes vásárlássá teszi, és figyelembe véve, hogy a kevésbé drága grillek legtöbbje sokkal korlátozottabb képességekkel rendelkezik, ez szintén jó érték.
