Arx0nt / Getty Images
- Összesen: 15 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 0 perc
- Hűtés: 60 perc
- Hozam: 8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 366 | Kalória |
| 19g | Zsír |
| 42g | Carbs |
| 7g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 366 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 19 g | 25% |
| Telített zsír 11g | 54% |
| Koleszterin 56 mg | 19% |
| Nátrium 258 mg | 11% |
| Összes szénhidrát 42 g | 15% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| Fehérje 7g | |
| Kalcium 193 mg | 15% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a leggyorsabb sajttorta-recept mindig gyors, ha követi az utasításokat és a megfelelő alapanyagokat használja. A legjobb eredmény elérése érdekében fontos, hogy teljes zsírtartalmú sajtot és teljes zsírtartalmú édesített sűrített tejet használjon. Használjon frissen facsart citromlevet; a hamis citromból származó anyagnak nincs elegendő savja.
Ez a sajttorta tetszőleges ízű konzerv pite töltelékkel teli lehet; vagy próbáljon ki friss málna vagy eper. A kezdetektől a kiszolgálási időig kissé több mint egy óra tart. A textúra tökéletesen könnyű és bolyhos; nem olyan sűrű, mint a szokásos sajttorta.
Ez egy lágy sajttorta; nem rendelkezik egy sült sajttorta textúrájával. Ha mindennek ellenére nem áll meg, fagyasztja be!
Hozzávalók
- 11 uncia krémsajt (lágyítva)
- 1 (14 uncia) édesíthet sűrített tejet
- 1/3 csésze citromlé
- 9 "-es graham cracker pite kéreg (vagy csokoládé cookie pite héja)
Lépések
Egy közepes tálban verje meg a krémsajtot, amíg sima és bolyhos. Fontos, hogy szánjon időt erre a megfelelő művelet elvégzésére, mivel a krémsajtnak alaposan össze kell kevernie az édesített sűrített tejjel, hogy megfelelően felálljon.
Fokozatosan adjuk hozzá az édesített sűrített tejet, folyamatosan vertve.
Amikor a tej felét hozzáadjuk, adjuk hozzá a citromlevet, és simítsuk meg. Adjon hozzá a maradék édesített sűrített tejet, amíg a keverék sima nem lesz. Öntsön egy graham-krakkolóba vagy süti kéregbe, és legalább egy órán keresztül hűtsön.
Megjegyzés: Kérjük, ellenőrizze, hogy ebben a receptben édesített sűrített tejet, nem pedig elpárologtatott tejet használ-e. Sokszor készítettem ezt a sajttorta, és mindig tökéletesen felállt. A keveréknek már vastagnak kell lennie, amikor beleöntjük a kéregbe; ha ezen a ponton vékony, akkor nem megfelelő tejet használt.
Ne használjon alacsony zsírtartalmú vagy nem zsírtartalmú sajtot vagy alacsony zsírtartalmú vagy nem zsírtartalmú édesített sűrített tejet; a recept nem működik ezekkel az összetevőkkel. Feltétlenül használjon valódi frissen facsart citromlevet is; a palackozott citrom nem olyan savas és nem sűríti meg a keveréket sem.
Recept címkék:
- sajttorta
- desszert
- Amerikai
- buli
