Stephanie Kirkos
- Összesen: 65 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 8-10 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 358 | Kalória |
| 15g | Zsír |
| 46g | Carbs |
| 13g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8-10 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 358 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 15g | 19% |
| Telített zsír 9g | 43% |
| Koleszterin 48 mg | 16% |
| Nátrium 253 mg | 11% |
| Összes szénhidrát 46 g | 17% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| 13 g fehérje | |
| Kalcium 382 mg | 29% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Új és más módszert keres a sült, sült, sült és fésült burgonya kiszolgálására ezen a húsvéton túl? Próbáljon inkább a burgonyát spirálisan .
Szeretjük a spirálkészüléket, egy megfizethető konyhai eszközt, amely a gyümölcsök és zöldségek különböző alakú és vastagságú tésztává alakítja. A spiralizáló burgonya szórakoztató törekvés az étel elkészítésére, és a Spiralizer segítségével gyönyörű hosszú göndör szálakat hoz létre, majd a villája köré forgatja a burgonya tésztát, mint például a spagetti.
Ez a fazék egy nagy halom spirálos Russet burgonya tésztát tartalmaz zsíros görög joghurt krémes mártással és gombás sűrített leves krémmel sütve (a csendes-óceáni gluténmentes verziója csupán 2, 5 gramm zsírt tartalmaz egy fél csésze adagonként). Az enyhe fehér cheddar kis sajtságot ad, és a tetejére megszórva szárított darált hagyma ropogós kéreghez vezet.
Ez a rakott tömeg táplálja, tökéletesen csészébe vagy nagy összejövetelre. Emellett beszélgetési darabként és finom köretként is szolgálhat a húsvéti villásreggelinél vagy vacsoraasztalnál.
Hozzávalók
- 4 nagy héjas burgonya (hámozott)
- 24 oz. gombamentes krém gombás sűrített leveshez
- 1 1/2 csésze zsírmentes görög joghurt
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1/2 teáskanál. paprika
- 1/4 teáskanál. paprika pehely
- 1 csésze enyhe fehér cheddar sajt (aprítva)
- 1/3 csésze szárított darált hagymát
Lépések
Melegítse elő a sütőt 375 F hőmérsékletre. Tegye félre egy 13x9-es főző edényt.
Hámozza meg a burgonyát, és spirálizálja a Spiralizer konyhai eszköz közepes méretű pengéjével (a kisebb háromszögekkel ellátott pengével). Vágja le a hosszú tésztát.
Helyezze az összes burgonya tésztát egy nagy tálba. Fedjük le hideg vízzel és áztassuk 20 percig.
Szárítsa le a burgonya tésztát, és papírtörülközővel szárítsa meg (nem kell teljesen száraznak lennie, egyszerűen csak pattintsa fel, hogy felszívja a felesleges nedvességet).
Egy nagy keverő edényben keverje össze a gomba kondenzált leves gluténmentes tejszínét, a görög joghurtot, a fokhagymaport, a paprikát, a paprika pehelyét és az aprított cheddarot. Ízlés szerint ízesítsük sóval és borssal.
Egy nagyon nagy keverőtálban egyesítse a burgonya tésztát és a leveskeveréket. Kézével vagy fogójával addig dobja, amíg jól bevonódik. Öntsük a rakott edény aljára.
Felső rakott egy másik nagylelkű sóval és borssal ízesítve.
Süssük a sütő közepén 10 percig. 10 perc elteltével egyenletesen szórjuk meg a szárított darált hagymát a rakott tetejére.
Süssük még 35 percig, amíg pezsgés nem válik, aranybarna színű, és a burgonya lágy, de még mindig megharap.
Hűtsük le 10 percig a tálalás előtt.
Emlékeztető
Recept címkék:
- cheddar sajt
- köret
- Amerikai
- húsvéti
