A luc
- Összesen: 15 perc
- Prep: 10 perc
- Főzni: 5 perc
- Hozam: 2 szendvics
Ki tudta, hogy a sajt mint kenyér sammie olyan frissítő lehet? A grillezett halloumi itt jelenik meg a kenyér, szendvics-menta, paradicsom, bazsalikom, friss fekete bors és balzsamos máz mellett. Az eredmény egy kicsit sós, egy kicsit édes és egyenesen egy balzsamos délutánon.
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
Hozzávalók
- 8 uncia Halloumi
- 1 teáskanál olívaolaj
- 1 kis görögdinnye
- 2-3 paradicsom
- Friss fekete bors ízlés szerint
- 1 szál friss menta
- 1 csokor friss bazsalikom
- Opcionális: balzsamos máz
Lépések
A halloumit szeletelje szélességben negyedre. Egy vastag halloumi tömbnek kb. 3-4 szelet kenyeret kell adnia. Az olívaolajat kefével főzzük, majd a sajt szeleteket mindkét oldalán sürjük, 2-3 percig, amíg enyhén megbarnul.
Időközben vágja a görögdinnye és a paradicsom négyzet alakú darabokra, nagyjából azonos méretű, mint a halloumi sajt szeletek.
Az összeszereléshez helyezzen egy darab sajtot, a grillezési jeleket oldalával lefelé, és fedje le görögdinnye, menta, paradicsom, friss fekete bors, balzsamos máz és friss bazsalikommal, és tegye rá a másik halloumi szelettel.
Recept címkék:
- szendvics
- ebéd
- Amerikai
- nyári
